Ми пропонуємо легкий рецепт курячої ковбаси в духовці, що нічим не поступається магазинним аналогам. Інгредієнти:
Курка 1 шт.
Желатин 15 г
Часник мелений, базилік сушений, імбир сушений мелений, перець чорний мелений і сіль за смаком.
Відокремте м’ясо курки від кісток, приберіть шкіру. Наріжте його маленькими шматочками.
Додайте в миску з м’ясом 1 чайну ложку сушеного часнику, ½ чайної ложки імбиру, 1 чайну ложку базиліку, мелений чорний перець, 15 грамів желатину. Посоліть і ретельно перемішайте.
Застеліть форму для запікання фольгою. Викладіть до форми м’ясо, закрийте зверху фольгою.
Поставте у розігріту до 200 градусів духовку та готуйте не менше години.
По закінченню витягніть шинку з духовки, обережно приберіть фольгу. Наріжте шинку скибочками. Подавайте як окрему страву або у тандемі з ароматним хлібом як бутерброд.
Форшмак є частиною традиційної єврейської кухні. Страву готують із риби, яйця, цибулини і приправляють спеціями. Найчастіше його подають як закуску аб...
Готове листкове тісто, консервовані ананаси, жовток і цукор — ось і все, що вам потрібно, щоб приготувати ці слойки. Усього 25 хвилин, і у вас на стол...