Філе індички з мандаринами
Приготування не займе у вас багато часу, але філе має промаринуватися у спеціях впродовж години, та ще годину із чвертю воно буде запікатися. Після запікання м’ясо буде мати чудовий кисло-солодкий смак, який можна відтінити рисовим гарніром або свіжими овочами.
Інгредієнти:
Помийте та обсушіть індиче філе. Покладіть його в глибоку миску, додайте сіль, чорний мелений перець та мелену паприку. Добре змастіть спеціями та сіллю м’ясо. Закрийте миску поліетиленовою плівкою та відправте на годину в холодильник.
Помийте та обітріть мандарини паперовими серветками. Вичавіть сік 1 мандарина у глибоку чашу, додайте мед та розмішайте. Наріжте решту мандаринів кільцями, не знімаючи з них шкірки.
Розігрійте духовку до 200 градусів та підготуйте зручну форму для запікання.
Викладіть на робочу поверхню стола широкий лист фольги та змастіть його рослинною олією.
Викладіть на змащену фольгу філе індички, зробіть поперекові надрізи на м’ясі для того, щоб можна було вставити в них мандаринові кільця.
У кожен надріз вставте кільце мандарина, а решту (за наявності) кілець просто покладіть поряд із філе.
Щільно загорніть фольгу з філе та цитрусовими. Відправте на годину в духовку.
Через годину вийміть форму для запікання з духовки, розгорніть фольгу та полийте філе соусом із меду та соку мандарина. Не закривайте фольгу знов. Відправте філе запікатися ще на 15 хвилин при температурі 160 градусів.
Подавайте філе на стіл як в гарячому, так і в холодному вигляді.
Дивіться інші страви та рецепти
Робимо домашню бринзу з кисломолочного сиру, молока і масла. Паприку і сушені трави додавай до смаку.
«Сирні трюфелі» складаються з вівсяно-бананової крихти. Це потрібно для апетитного хрумкоту десерту. Усе готується максимально просто і швидко.
Улюблений субпродукт часто і смачно використовують у салатах з курячою печінкою. У нас він буде з морквою по-корейськи, солоними огірками і свіжим або...
Яблучний пиріг замішується на манці та борошні в однакових пропорціях. Для тіста потрібен кефір будь-якої жирності, але попередньо прогріємо його до т...
Поки крем відпочиває, замісимо і спечемо корж. Пиріг «Лінивий еклер» можна формувати у вигляді рулету або залишити прямокутним.
Спробуй цей швидкий фітнес-пиріг з сиром — для нього потрібно лише п’ять базових продуктів і приблизно 10 хвилин активної підготовки.
Це будуть французькі пиріжки з листкового тіста квадратної або прямокутної форми. Яблука попередньо обсмажуємо на маслі.
Полунично-лимонний сорбет готується без вершків, яєць і морозивниці, але виходить густим, яскравим і дуже освіжальним. Заморожена полуниця дає щільну ...
Це буде незвичайний пиріг, він схожий на десерт «Запечений йогурт». Для турецького йогуртового пирога не беремо борошно, замість нього — трохи кукуруд...
Пана-кота з матчею має ніжну кремову текстуру, легкий вершковий смак і знайому трав’янисту нотку. Агар-агар додає десерту без випікання пружності й ро...
У цьому рецепті немає класичного тіста — лише запечений батат і сир, які у вафельниці перетворюються на хрустку основу. Саме приготування робить текст...
Приготування триває в два етапи: картопля вариться, гриби смажаться, а потім усе поєднується в глибокій салатниці.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.670 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.670 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.