Філе індички з мандаринами
Приготування не займе у вас багато часу, але філе має промаринуватися у спеціях впродовж години, та ще годину із чвертю воно буде запікатися. Після запікання м’ясо буде мати чудовий кисло-солодкий смак, який можна відтінити рисовим гарніром або свіжими овочами.
Інгредієнти:
Помийте та обсушіть індиче філе. Покладіть його в глибоку миску, додайте сіль, чорний мелений перець та мелену паприку. Добре змастіть спеціями та сіллю м’ясо. Закрийте миску поліетиленовою плівкою та відправте на годину в холодильник.
Помийте та обітріть мандарини паперовими серветками. Вичавіть сік 1 мандарина у глибоку чашу, додайте мед та розмішайте. Наріжте решту мандаринів кільцями, не знімаючи з них шкірки.
Розігрійте духовку до 200 градусів та підготуйте зручну форму для запікання.
Викладіть на робочу поверхню стола широкий лист фольги та змастіть його рослинною олією.
Викладіть на змащену фольгу філе індички, зробіть поперекові надрізи на м’ясі для того, щоб можна було вставити в них мандаринові кільця.
У кожен надріз вставте кільце мандарина, а решту (за наявності) кілець просто покладіть поряд із філе.
Щільно загорніть фольгу з філе та цитрусовими. Відправте на годину в духовку.
Через годину вийміть форму для запікання з духовки, розгорніть фольгу та полийте філе соусом із меду та соку мандарина. Не закривайте фольгу знов. Відправте філе запікатися ще на 15 хвилин при температурі 160 градусів.
Подавайте філе на стіл як в гарячому, так і в холодному вигляді.
Дивіться інші страви та рецепти
Яблука по-київськи ти приготуєш швидше за випічку з яблуками за 30 хвилин. Яблуко запечемо у формочках (керамічних). Якщо їх немає, зроби імітацію з к...
Після яєць каша на сніданок є другою за популярністю. Якщо ставишся скептично до манної каші, то після латвійської ти зміниш свою думку.
Мʼятний зефір — це легкий, повітряний, ароматний десерт без випікання з ніжною текстурою та свіжими нотками. Яблучне пюре додає приємну фруктову ...
Запашна великодня українська випічка з м’яким, ніжним тістом, цитрусовою цедрою та щедрою начинкою із сухофруктів. Особливість цієї паски — декоративн...
Бродет, або брудет — традиційна хорватська тушкована страва з риби, поширена вздовж усього узбережжя Адріатичного моря, від Істрії до Далмації. Її гот...
Весняний салат з яйцями, огірками та редискою розрахований на дві-три порції.
Він готується з тіста на розпушувачі та сирного крему, а потім запікається у духовці.
Ароматний банановий лікер із ніжною вершковою ноткою легко приготувати вдома. Стиглі банани настоюють на горілці, а потім поєднують з солодкою молочно...
Замісимо на молоці та свіжих дріжджах. Для начинки обсмажимо курячий фарш зі шпинатом і нарізаним гарбузом. Пиріг з куркою, шпинатом і гарбузом у форм...
Як ви ставитесь до рецептів-гібридів? Наприклад, де об’єднуються мафіни та круасани, щоб створити щось нове і неперевершене? Сподіваємося, вам подобаю...
Як готують курячий салат у Мексиці? Авжеж з кукурудзою, овочевим асорті та смачним майонезом. Ситно, смачно, подобається всім!
Німецький яблучний бісквіт із сирним кремом — це простий і соковитий домашній десерт, який легко приготувати, коли є трохи більше вільного часу. Він м...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.11 сек | 4.783 Mb
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.11 сек | 4.783 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.