Котлетки з індички – це надзвичайно ситний, ароматний, смачний та вишуканий обід, який буде чудово смакувати з будь-яким гарніром. Інгредієнти:
500 гр філе індички
150 гр хліба
200 мл молока
200 гр цибулі
200 гр сиру
100 гр панірувальних сухарів
Сіль
Перець
5 ч. л олії
50 гр зелені петрушки
Спосіб приготування:
Замочуємо хліб у молоці. Зі шматка філе робимо фарш. За допомогою м'ясорубки подрібнюємо цибулю і додаємо до фаршу. Розмочений хліб також додаємо до фаршу. Фарш посипаємо сіллю та перцем. Натираємо сир на дрібній тертці. З фаршу формуємо котлетки, обсипаємо їх панірувальними сухарями, і обсмажуємо на оливковій олії з двох сторін до золотистої скоринки. Потім беремо невеличку форму для запікання, кладемо туди наші котлетки, посипаємо їх натертим сиром та ставимо у духовку (розігріту до 180 С) на 10 хвилин.
Ти закохаєшся в цей простий рецепт тістечок з листкового тіста! Вони складаються з трьох компонентів: хрусткого тіста, ніжної вершкової начинки й абри...
Пісний бісквіт на мінералці — смакота до чаю або кави не тільки для тих, хто постує і веганів, а й для тих, хто любить прості насичені бісквіти. Ця пі...
Якщо хочеться домашньої випічки без яєць, молока та масла, цей пісний яблучний пиріг — саме те, що треба. Він виходить м’яким, ніжним, злегка вологим ...
Вона має насичений смак і ніжну, соковиту м’якоть, що робить її ідеальною для швидкого обсмажування. Достатньо кількох базових приправ і правильної те...
Зазвичай шарлотки печуться в духовці, але що як посмажити яблучну шарлотку на сковороді за принципом заливного пирога? Результат здивує: ми отримаємо ...
Гречаники — це прості й смачні котлети з гречки. Класичні гречаники готують із м’ясом, але пісні гречаники не менш ситні й ароматні. Вони чудово трима...
Терті пироги — наш хіт, але цей перевершив наші очікування. Тісто традиційне, а для начинки потрібно декілька лимонів, апельсин, цукор і будь-який кро...
Хто ж не любить піци! А ще ми любимо, коли домашня піца готується без клопоту, як ця закрита піца з куркою на сковороді. Замісимо тісто на сухих дріжд...
Суп з кіноа і грибами — це ідеальний варіант для тих, хто шукає поживну, легку, але водночас ситну страву. Завдяки кіноа суп виходить збагаченим білка...
Іноді так хочеться чогось домашнього, ароматного, смачного, але стояти годинами на кухні й вимішувати тісто — не варіант. Тут на сцену виходить швидки...