За допомогою цього рецепту у вас мають вийти хрумкі та смачні крокети з фаршу і картоплі. Лише година для смачного результату! Простота та приємний смак роблять ці крокети з фаршем рецептом, що підходить для будь-якого сезону. Інгредієнти:
Картопля 6 шт.
М’ясний фарш 300 г
Цибуля ріпчаста 1 шт.
Сіль і перець чорний мелений за смаком
Яйця 1 шт.
Борошно пшеничне 40 г
Сир твердий 60 г
Приготування:
Картоплю очистіть, помийте, поріжте шматочками і зваріть у підсоленій воді до готовності, близько 15 хвилин. Потім воду злийте, а картоплю пюруйте.
Цибулю очистіть, подрібніть і обсмажте на олії до золотистості. Додайте фарш, посоліть, поперчіть і смажте, помішуючи, 10 хвилин. Сир наріжте маленькими кубиками.
З картопляного пюре зробіть круглі коржики, на середину кожного покладіть по ложці фаршу і по кубику сиру. З’єднайте краї і сформуйте кульки.
Кожний виріб занурюйте у збите яйце, обваляйте у борошні та смажте в розігрітій олії до рум’яності з усіх боків, десь по 4-5 хвилин. Викладайте на паперовий рушник, щоб позбутися зайвої олії. Подавайте з улюбленим соусом!
Хрусткі домашні козинаки з насіння соняшника та меду — це простий десерт, який легко приготувати всього з кількох інгредієнтів на пательні. Насіння по...
Тісто замішується без молочних продуктів на розпушувачі. Головне — добре збити яйця із цукром впродовж 7-8 хвилин. Для шарлотки з хрумкою скоринкою по...
Це пісочне печиво має свою родзинку завдяки поєднанню текстур: зовні воно рум’яне і крихке, а всередині м’яке та повітряне. Печиво «Мушлі» готується з...
Медовий торт «Хмаринка» — це м’який, маслянистий бісквіт із медовим ароматом, який покривається ніжною медово-вершковою глазур’ю. Завдяки поєднанню ме...
Ніжний крем із маскарпоне, ароматна кава та хрусткі фісташки створюють всім знайомий десерт із багатим смаком і кремовою текстурою. У цьому варіанті ф...
Якщо любиш готувати курячі ніжки смачно й швидко, то цей рецепт буде доречний на обід або вечерю. Спочатку ніжки обсмажимо, щоб досягти апетитної скор...
Авокадо за цим рецептом набуває нової текстури: зовні воно стає золотистим і хрустким, а всередині залишається м’яким і кремовим. Отже, як приготувати...
Процес приготування м’ясного хліба в тісті простий: суміш з фаршу формують у рулет, обгортають листковим тістом і запікають. У результаті виходить поє...