Курячі котлети з сирною начинкою
Курячі котлети з сирною начинкою легко приготувати, навіть не маючи особливих кулінарних навичок. Ніхто не буде оцінювати, наскільки вміло приготована страва і чи ідеальної форми вийшли котлетки, головне — це смак і легка золотиста скоринка.
Інгредієнти:
Для начинки:
Сир твердий 200 г
Яйця курячі 2 шт.
Масло вершкове 40 г
Зелень за смаком.
Приготування:
Для фаршу хліб замочіть у молоці на 5 хвилин, потім відтисніть. Куряче філе помийте і наріжте шматками. Цибулю очистьте і розріжте на чотири частини. Часник очистьте.
Пропустіть підготовлені інгредієнти через м’ясорубку. Додайте яйце, сіль, перець, спеції та добре вимішайте фарш.
Для начинки зваріть у киплячій воді яйця протягом 10 хвилин. Потім охолодіть, очистьте і натріть на середню терку. Сир також натріть на середню терку. Зелень помийте, обсушіть і дрібно наріжте. Вершкове масло розтопіть. Змішайте підготовлені інгредієнти.
Ложкою набирайте фарш, мокрими руками на долоні зробіть коржик і всередину покладіть начинку. Сформуйте овальну котлету. Таким чином зробіть всі котлети.
Розігрійте сковороду з олією і обсмажте всі котлети до рум’яної скоринки з двох сторін, приблизно по 5 хвилин з кожної сторони.
Дивіться інші страви та рецепти
Квасолевий хліб — корисна випічка з пшеничного борошна та пюре з бобових. Тісто готують із сухими дріжджами, тому потрібно врахувати час, необхідний д...
Швидкі картопляні пиріжки з сиром — це проста домашня страва, що готується всього за 20-30 хвилин. Для тіста картопляне пюре змішують із борошном та ф...
Запіканка з фаршу та цибулі — м’ясна страва, у якій фарш спочатку обсмажується, а потім тушкується разом із пореєм і допікається у духовці. Такий спос...
Ліниві міні-круасани на сніданок готуються з готового тіста, тому за цим рецептом не потрібно щось довго замішувати чи чекати. Тісто просто розкачують...
Гречана галета з грибами — це відкрита несолодка випічка з хрусткого тіста та ароматної начинки з цибулею. Основа готується з гречаного борошна, що до...
Коли сирники з домашнього сиру, то слід очікувати неперевершених результатів. Тож і сирники з фініками теж будуть вдалими. Починаємо з того, що підгот...
Пропонуємо швидкий рецепт пісної випічки. Потрібна вода кімнатної температури та рафінована соняшникова олія. Рідкі інгредієнти при замішуванні пісног...
Чим особливі галушки по-мисливськи? У тісто додаємо зварені та порізані печериці, а подаємо під простою, але смачною поливкою.
Якщо хочеться піци, приготуйте її вдома на дріжджовому тісті.
Коржі для медово-шоколадного рулету замішуються як на медівники, тобто спочатку потрібно прогріти мед з маслом і цукром. Крем зробимо з вершків і смет...
По суті, фрикасе є тушкованим у вершковому соусі м’ясом з печерицями. Усе максимально просто й безперечно смачно, читай рецепт фрикасе з куркою в муль...
Пекінська капуста по-корейськи — це пікантна закуска з яскравим смаком, відома як кімчі. Страва гостро-солона з легкою кислинкою завдяки ферментації. ...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.672 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.672 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.