Люля-кебаб по-домашньому
Ідеальна заміна звичним котлетам вже на вашому столі. Спробуйте приготувати люля-кебаб по-домашньому - здивуйте своїх близьких!
Інгредієнти:
пекучий перець за бажанням
овочі свіжі
коржик
дерев'яні шампури
Спосіб приготування:
У яловичий фарш додати дрібно-рубану ріпчасту цибулю і спеції, перемішати. І ось тут саме головне - починаємо відбивати фарш з цибулею і спеціями мінімум 100 разів! Це важливо! Відбитий добре фарш ніколи не впаде з шампурів! Як відбивати? Так просто, брати руками весь фарш і кидати з усієї сили в чашку або миску!
Ще один момент, перед тим як почати відбивати фарш замочити дерев'яні шампури в гарячій воді, тоді вони не будуть підгоряти в духовці.
Фарш відбили? Тепер починаємо нанизувати його на шампури і формувати довгасту "котлету", (руки можна змочувати водою), укладаємо готові "кебаби" на решітку-"гриль" і ставимо в попередньо розігріту до 180 градусів духовку, через 15-20 хвилин (залежно від вашої духовки) перевертаємо і ставимо в режим "гриль" еше хвилин на 15-20.
Готові "люля-кебаби" подаємо з салатом зі свіжої цибулі з оцтом, маслом і спеціями і коржем! Гарнір не потрібен, запевняємо!
Більше смачного у розділі Страви з мя'са!
Дивіться інші страви та рецепти
Цей супчик має цікавий смак. Він засмакує в періоди, коли здається, що нічого не хочеться.
Ці курячі палички чудово втамують голод, а також піднімуть настрій. Готуються легко, впорається і підліток.
Ці сирні кільця стануть справжньою родзинкою вашого сніданку або перекусу! Їх ніжний смак та аромат підкорять з першого шматочка, а завдяки простому р...
Ці м’ясні рулетики зі свинини прикрасять святкове меню чи урізноманітнять щоденне.
Для його приготування не потрібно довго та нудно збивати яйця, а всього лиш перемішати всі інгредієнти.
Лазанья манить своєю соковитістю та м’яким смаком. Її можна зробити, використовуючи звичайний лаваш.
Ідеальна страва для гостей, а також для усієї сімʼї.
Страва є чудовим варіантом для обіду, особливо, якщо ваша сім’я звикла, що день не може пройти без рідкого.
Варто лише запам'ятати, що готувати її на сильному вогні не можна. Не поспішайте та насолоджуйтеся процесом.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.12 сек | 4.730 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.12 сек | 4.730 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.