• Головна
  • Страви
    • Страви з риби
    • Страви з картоплі
    • Страви з квасолі
    • Страви з курки
    • Страви з рису
    • Страви з гречки
    • Страви з овочами
    • Страви з фруктів
    • Страви з м'яса
    • Страви з грибів
    • Страви з макаронів
    • Страви з печінки
    • Страви з сиру
    • Страви з кабачків
    • Страви з баклажанів
    • Молочні страви
  • Кухня
    • Українська
    • Італійська
    • Грузинська
    • Китайська
    • Французька
    • Турецька
    • Англійська
  • Рецепти
    • Перші страви
    • Другі страви
    • Пісні страви
    • Гарячі страви
    • Різдвяні страви
    • Новорічні страви
    • Великодні страви
    • Дитячі страви
    • Закуски
    • Салати
    • Десерти
    • Піца
    • Соуси
    • Консервація
    • Випічка
    • Напої
  • Дієти
    • Вегетаріанська
    • Веганська
    • Для схуднення
    • Для спортсменів
  • Меню
    • Кулінарні ТВ-шоу
    • Рецепти для мультиварки
    • Контакти
    • Про нас
  • image
    • Ввійти
    • Зарегистрироваться
    • Забыл пароль?

Пошук

Реклама


Популярні страви

страви та рецепти
Салат з курячими шлунками і сиром — рецепт
76 0 0
страви та рецепти
Запечені млинці з куркою і грибами в духовці
104 0 0
страви та рецепти
Ніжні котлети в сирному соусі — рецепт для яловичого, свинячого або курячого фаршу
163 0 0
страви та рецепти
Печінкові котлети із засмажкою — рецепт без м'ясорубки
191 0 0
страви та рецепти
Пиріг без тіста з рисом і шинкою — готуємо в сковороді
207 0 0
страви та рецепти
Домашній зельц: чим замінити ковбасу?
180 0 0
страви та рецепти
М'ясний рулет з гречкою — рецепт
178 0 0
страви та рецепти
Суфле з печінки — легкий рецепт без вершкового масла
182 0 0

Реклама


рецепти, блюда, блюдо, другі страви, десерти, випічка, салати, закуски, овочі, гарячі страви, м'ясо, солодке, страви, риба, курка, перші страви, мультиварка, Суп, гриби, оригінальні страви, Салат, картопля, консервація, напої, гарніри, пісні страви, святкові страви, торти, сир, котлети, печиво, фрукти, піца, пиріг, млинці, варення, дієтичні страви, соуси, статті, великдень, сніданок, печінка, швидкі страви, рис, дитячі страви, кекси, торт, хліб, морепродукти, макарони

Головна / Страви з м'яса / Гарячі страви / Люля-кебаб

Люля-кебаб

страви та рецепти
0





Інгредієнти:
  • фарш яловичий: 1 кг
  • сало: 0,5 кг
  • сіль: 1 ч. ложка
  • зіра: 0,5 ст. ложки
  • чорний перець: 0,5 ст. ложки
  • мелений коріандр: 3 ст. ложки

  • Спосіб приготування:

    Сало порізати, перемішати з фаршем. Цибулю порізати, додати до фаршу. Покласти усі спеції, добре вимішати.

    Фарш розкласти на підносі, накрити фольгою та поставити маринуватися в холодильник на 1 годину.

    Зробити з фаршу котлету, нанизати на шампур і розкачати м’ясо в ковбаску. Фарш має щільно прилягати до шампуру, щоб не було повітряних подушок.

    Смажити кебаб на вуглях до золотистої скоринки (приблизно 20 хв.).

    * Якщо кебаб приготований правильно, то з нього буде витікати багато ароматного соку. Такі кебаби не обов’язково смажити тільки на вуглях, можна приготувати і в духовці
    Теги: рецепти, блюдо, блюда, м'ясо, шашлик

    Дивіться інші страви та рецепти

    страви та рецепти
    Яблука по-київськи — десерт, перевірений часом
    15-Mar, 11:00 • 21 • 0

    Яблука по-київськи ти приготуєш швидше за випічку з яблуками за 30 хвилин. Яблуко запечемо у формочках (керамічних). Якщо їх немає, зроби імітацію з к...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Латвійська манна каша — смачний рецепт сніданку для дорослих і дітей
    15-Mar, 09:00 • 20 • 0

    Після яєць каша на сніданок є другою за популярністю. Якщо ставишся скептично до манної каші, то після латвійської ти зміниш свою думку.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    М'ятний зефір — готуємо вдома
    15-Mar, 07:00 • 22 • 0

    Мʼятний зефір — це легкий, повітряний, ароматний десерт без випікання з ніжною текстурою та свіжими нотками. Яблучне пюре додає приємну фруктову ...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Українська закосичена паска з сухофруктами
    14-Mar, 11:00 • 29 • 0

    Запашна великодня українська випічка з м’яким, ніжним тістом, цитрусовою цедрою та щедрою начинкою із сухофруктів. Особливість цієї паски — декоративн...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Рибне рагу — ситна страва з густим томатним соусом
    14-Mar, 09:00 • 38 • 0

    Бродет, або брудет — традиційна хорватська тушкована страва з риби, поширена вздовж усього узбережжя Адріатичного моря, від Істрії до Далмації. Її гот...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Весняний салат з яйцями, огірками і редискою
    14-Mar, 07:00 • 40 • 0

    Весняний салат з яйцями, огірками та редискою розрахований на дві-три порції.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Низькокалорійний білковий чизкейк — легкий сирний пиріг без цукру
    13-Mar, 11:00 • 41 • 0

    Він готується з тіста на розпушувачі та сирного крему, а потім запікається у духовці.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Домашній банановий лікер на горілці
    13-Mar, 09:00 • 32 • 0

    Ароматний банановий лікер із ніжною вершковою ноткою легко приготувати вдома. Стиглі банани настоюють на горілці, а потім поєднують з солодкою молочно...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Пиріг з куркою і шпинатом у формі кіша
    13-Mar, 07:00 • 85 • 0

    Замісимо на молоці та свіжих дріжджах. Для начинки обсмажимо курячий фарш зі шпинатом і нарізаним гарбузом. Пиріг з куркою, шпинатом і гарбузом у форм...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Крафіни на сухих дріжджах — рецепт
    12-Mar, 11:00 • 101 • 0

    Як ви ставитесь до рецептів-гібридів? Наприклад, де об’єднуються мафіни та круасани, щоб створити щось нове і неперевершене? Сподіваємося, вам подобаю...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Швидкий салат з куркою і майонезом — простий рецепт
    12-Mar, 09:00 • 52 • 0

    Як готують курячий салат у Мексиці? Авжеж з кукурудзою, овочевим асорті та смачним майонезом. Ситно, смачно, подобається всім!

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Німецький яблучний бісквіт — соковити випічка з кремом
    12-Mar, 07:00 • 114 • 0

    Німецький яблучний бісквіт із сирним кремом — це простий і соковитий домашній десерт, який легко приготувати, коли є трохи більше вільного часу. Він м...

    Детальніше
    0


    © Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
    SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.669 Mb 

    Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.
    • Головна
    • Всі рецепти
    • Про нас
    • Контакти
    Завантаження