Приготуйте смачну та соковиту мандаринову індичку за цим кулінарним рецептом з фото. Інгредієнти:
грудка індички - 500 г
мандарини - 4-5 шт.
сир - 30-50 г
соєвий соус - 2 ст. ложки,
сіль, чорний мелений перець за смаком
Спосіб приготування:
Приготуйте маринад. З 2-3 мандаринів вичавіть сік. Змішайте мандариновий сік і соєвий соус. М’ясо поріжте як на відбивні, відбийте під плівкою, посоліть і поперчіть. Покладіть м’ясо в маринад як мінімум на 30 хвилин. Решту, 2-3 мандарина почистіть від шкірки, білих прожилок і плівок. У кожен шматок м’яса загорніть рулетом по 2-3 часточки мандарина. Скріпіть зубочистками і покладіть у форму для запікання. Зверху вилийте маринад. Поставте в розігріту до 170 °С духовку на 20-30 хвилин. Посипте тертим сиром і поставте в духовку ще на 10 хвилин.
Швидкий рецепт для корисного сніданку або перекусу «на ходу». Можна використовувати як пшеничну, так і кукурудзяну тортилью. За бажання можна не додав...