Перевірений спосіб зробити навіть жорстке м'ясо для шашлику ніжним на смак - використовувати гірчицю. Нанеси її на шашлик на 30 хвилин до того, як відправити в маринад. А ще на основі гірчиці можна приготувати гострий маринад. Інгредієнти:
1 кг свіжого м'яса
2 ст. л. гірчиці
1/4 ст. меду
1/4 ст. винного оцту
1/4 ст. рослинного масла.
Приготування:
У маринаді м'ясо повинно знаходитися 3 години. Щоб з'їсти все, що хочеться і навіть трошки більше, запивай шашлик "Боржомі", без якої не обходиться жоден пікнік.
Рецепт стане в пригоді всім, хто не хоче витрачати багато часу на тісто, а замість тривалого перебування на кухні бажає швидко і просто приготувати яб...
Пропонуємо рецепт гнізд із фаршу з ананасами та сиром, який дивує своїм оригінальним смаком. Таку страву легко можна подати на святковий стіл і всі го...
Шукаєте ідею для легкої й смачної страви? Скумбрія в маринаді, запечена у вигляді маленьких шашличків на шпажках, — саме те, що потрібно! Соковита, ар...