Кролика помийте і промокніть паперовими рушниками. Тушку розділіть на порційні шматочки і обсмажте в соняшниковій олії.
На цьому ж маслі обсмажте крупно порізану цибулю, натерту на великій тертці моркву і часник до золотистого відтінку.
Цибулю, моркву, часник і м’ясо кролика викладіть в глибоку каструлю, посоліть і поперчіть за смаком, посипте орегано і додайте томатну пасту.
Вміст каструлі залийте окропом, щоб рідини було трохи нижче рівня м’яса. Готуйте на слабкому вогні 1,5 години.
Замість соняшникової олії можна і навіть краще використовувати оливкову олію. Перед приготуванням, кролика можна замочити у воді з додаванням кількох крапель оцту на кілька годин, після чого ретельно промокнути паперовим серветками і готувати.
Такого омлету ви ще не їли! Ми запекли його в духовці — з беконом, зеленою цибулею і двома видами сиру. Сподобається дітям і дорослим! Запасайтеся яйц...
Піца з яблуками та шинкою — це незвичайна піца. Поєднання яблук, шинки, помідорів і сиру — ідеальний мікс пікантних солоних смаків і солодкого. Можлив...
Навіть якщо ви не маєте особливих кулінарних навичок, ви легко приготуєте салат, який сподобається і вам, і гостям. Усе, чого від вас вимагатиме рецеп...
Замість борошна у цьому рецепті ми використаємо кокосову стружку. А крем зробимо з вершкового або кисломолочного сиру. Заливаємо торт шоколадною глазу...
Картопля по-бідному, або ж картопля для бідних — це традиційний рецепт південноіспанської кухні. Виникла вона давно, але залишається однією з найулюбл...
Якщо ви зупинилися на подачі закуски у вигляді кульок — поекспериментуйте з їх розміром. Це може бути одна велика куля чи багато маленьких. Можна пода...