Це смачний м'ясний рулет з легким ароматом трав. Маринований перець додає рулету невелику пікантність. Пригощайтеся! Інгредієнти:
1 внутрішнє філе свинини
1 внутрішнє філе або вирізка яловичини
1 велика куряча грудка
невеликий пучок петрушки
невеликий пучок базиліка
пучок шпинату
маринований солодкий перець
суміш перців
морська сіль
Спосіб приготування:
Для м'ясного рулету надріжте вздовж внутрішнє філе свинини і добре відбийте, як на відбивні. Посоліть і поперчіть. Таким же чином розправтесь з яловичиною (правда тут знадобиться чоловіча сила або велике терпіння. Обріжте м'ясо з курячої грудки. Отримане філе також відбийте, посоліть і поперчіть. Дрібно наріжте зелень петрушки і базиліка (за бажанням можна додати трохи кінзи). Першим шаром викладіть філе свинини, посипте нарізаною зеленню. Зверху покладіть другим шаром філе яловичини. На нього викладіть шар шпинату. Третім шаром викладіть куряче філе. На нього по центру укладіть маринований солодкий перець. М'ясо щільно скрутіть в рулет, і обв'яжіть міцною ниткою. Рулет щільно загорніть у фольгу. Готуйте в попередньо нагрітій до 200 С духовці приблизно 2-2,5 години. Готовий рулет охолодіть, видаліть нитки і наріжте порційними шматочками.
Представляємо вам рецепт, який обов'язково варто додати до вашого кулінарного арсеналу, шикарного чізкейка з мандаринами без випічки. Цей десерт врази...
Цей домашній паштет — ідеальне поєднання ніжної курячої печінки, ароматних овочів та вершкового масла. Він готується швидко, має насичений смак і стан...
Сьогодні в меню куряче філе, тушковане з гарбузом у сметанному соусі. М'ясо курки виходить дуже ніжним та соковитим. Гарбуз у процесі приготування про...
Цей рецепт квасолі з грибами та перцем створений для справжніх поціновувачів гострої їжі. Основна пікантність страви походить від щедрої кількості хал...
Якщо набридло їсти яєшню на сніданок чи бутерброди, а душа хоче чогось гарного та святкового — приготуйте мініпанкейки з ягодами. Вони точно сподобают...
Омлет із сосисками — ідеальний варіант швидкого та ситного сніданку. Яскравий і апетитний, цей омлет легко готується і підійде для тих, хто цінує смак...