Це смачний м'ясний рулет з легким ароматом трав. Маринований перець додає рулету невелику пікантність. Пригощайтеся! Інгредієнти:
1 внутрішнє філе свинини
1 внутрішнє філе або вирізка яловичини
1 велика куряча грудка
невеликий пучок петрушки
невеликий пучок базиліка
пучок шпинату
маринований солодкий перець
суміш перців
морська сіль
Спосіб приготування:
Для м'ясного рулету надріжте вздовж внутрішнє філе свинини і добре відбийте, як на відбивні. Посоліть і поперчіть. Таким же чином розправтесь з яловичиною (правда тут знадобиться чоловіча сила або велике терпіння. Обріжте м'ясо з курячої грудки. Отримане філе також відбийте, посоліть і поперчіть. Дрібно наріжте зелень петрушки і базиліка (за бажанням можна додати трохи кінзи). Першим шаром викладіть філе свинини, посипте нарізаною зеленню. Зверху покладіть другим шаром філе яловичини. На нього викладіть шар шпинату. Третім шаром викладіть куряче філе. На нього по центру укладіть маринований солодкий перець. М'ясо щільно скрутіть в рулет, і обв'яжіть міцною ниткою. Рулет щільно загорніть у фольгу. Готуйте в попередньо нагрітій до 200 С духовці приблизно 2-2,5 години. Готовий рулет охолодіть, видаліть нитки і наріжте порційними шматочками.
Дивовижно смачний шоколадний кекс – чудові домашні ласощі! Більш цікавим смак такої випічки зроблять, зокрема, додані банани. А щоб десерт став ще біл...
Картоплю люблять всі. Вона підходить до різних видів салатів, риби, котлет... Її можна запікати, тушити, варити пюре, смажити. Тому сьогодні пропонуєм...
Завдяки вафельним коржам він тримає форму, але встигне просочитися і стати м’яким. Такий рулет — знахідка для святкового столу або спонтанних гостей. ...
Для тіста підготуй сухі дріжджі й теплу воду, а з нашою відеоінструкцією ти приготуєш класну піцу із салямі та з ідеальними бортиками, як у ресторані....
Молоко або вершки, трохи борошна і какао-порошку, цукор до смаку — і десерт «Шоколадний рай» готовий до подачі. Для посилення смаку десерту без випіка...
Спочатку ми поєднаємо нарізане куряче філе з тертим сиром і майонезом, а потім охолодимо фарш у холодильнику. А перед смаженням обваляємо рублені котл...