Для нас рис не є основою кулінарії, швидше широко поширеним гарніром до м'яса, птиці. Хоча, між тим, в Азії частіше м'ясо гарнір до рису, а не навпаки. Інгредієнти:
250—300 г яловичини, порізаної кубиками
150 г рису
375 г бульйону
2 ст. ложки томатної пасти
паприка
1 червоний або зелений солодкий перець, розрізаний на смужки,
1 порізана цибулина
2 товчені зубки часнику
порошок паприки
сіль і перець за смаком.
Спосіб приготування:
Яловичину посолити, поперчити і посипати паприкою. Рис, бульйон, томатну пасту і перець скласти в каструлю і перемішати. Додати цибулю, солодкий перець і перемішати.
На цю суміш покласти м’ясо, посипати часником і запікати 10 хв на повній потужності и 6 хв у режимі ПОВІЛЬНЕ КИПІННЯ.
Дати трохи постояти і подавати до столу.
Примітка. Рис попередньо замочити в холодній воді.
Цей пиріг готується навіть швидше за заливний пиріг з капустою. Поки листкове тісто розморожується, встигнеш підготувати начинку. Лінивий пиріг з кваш...
Зробимо марципан з меленого мигдалю, цукрової пудри та яєчного білка, а потім помістимо всередину тіста. Нагадаємо, штолен потрібно пекти вже зараз, й...
Закуска з камамберу, граната й горіхів готується без духовки та пательні всього за 15 хвилин. Кожен шматочок сиру потрібно вмочити в мед, а потім поси...
Панкейки з хурми — це сезонний сніданок з фруктовим смаком та пряною ноткою. Рецепт дуже простий: готуємо тісто, занурюємо туди шматочки хурми, смажим...
Кисло-солодкий мандариновий присмак, солодкувата хурма і солона фета — ці основні смаки будуть у цьому салаті без майонезу. Заправимо салат з хурмою т...
Що таке картопля «Анна»? Це тонко нарізана картопля, викладена шарами та щедро полита розтопленим вершковим маслом. Запікається під фольгою, на яку по...
Все дуже просто: підсуши багет з олією та сіллю, а зверху намасти збитий сир з горіхами та медом. Підготуй ці кростіні для новорічного столу і вони то...
Збалансована начинка та простота приготування — так скажемо про цю закуску на Новий рік з листкового тіста. Крім смажених печериць, у начинку потрібні...
Карамелізація цитрусових підсилює смак, а гірчиця та винний оцет врівноважують зайву гіркуватість. Приготуй цей соус — і навіть найпростіший салат заг...
Тісто на розпушувачі та маслі збиваємо міксером, потім додаємо заздалегідь замочені в алкоголі сухофрукти й горіхи та випікаємо. Пекти потрібно при не...
Бутерброди — одна з найкращих закусок для святкового столу на Новий рік чи будь-яке інше свято. Спробуйте приготувати оригінальні зелені бутерброди зі...