Печінка з цибулею і беконом
Смачна поживна страва з печінки та червоної ріпчастої цибулі — відмінна обідня друга страва та чудова вечеря.
Інгредієнти:
Очистьте і дрібно нашаткуйте червону цибулю. Викладіть цибулю у велику сковороду на середній вогонь з 1 ст. л. оливкової олії.
Відкладіть 4 листочки шавлії для подачі. Все інше дрібно наріжте та додайте до цибулі на сковороді. Готуйте 5 хвилин, постійно помішуючи.
Зсуньте цибулю із шавлією в один бік і додайте в сковороду хлібні скибки й бекон. Щойно вони підрум’яняться, переверніть їх. Збризніть цибулю невеликою кількістю винного оцту, перемішайте та перемістіть цибулю із шавлією на хліб. Коли бекон стане золотистим, перемістіть його поверх цибулі.
Розріжте печінку на дві скибки, приблизно по 150 г. Вийміть зі сковорідки хліб із цибулею, шавлією та беконом та викладіть на пласкі тарілки. Додайте у сковорідку 1 ст. л. олії. Злегка приправте печінку сіллю, викладіть на сковороду та обсмажуйте по 1 хвилині з кожного боку, щоб вона стала золотистою зовні.
Викладіть печінку в тарілку з іншими інгредієнтами та додайте зверху по 2 листочки шавлії. Можна зібрати з хліба, печінки, цибулі та бекону бутерброд.
Дивіться інші страви та рецепти
Аромат копченої паприки створюватиме враження, ніби цю капусту тушкували на вогнищі. А сушений часник додасть трішки гостроти.
Поки листково-дріжджове тісто розморожується і прогрівається при кімнатній температурі, зробимо начинку. На бажання ліниві булочки з бринзою можно пек...
Правильно готувати його з яловичиною, але з фаршем буде, зрозуміло, швидше. Цей ситний пиріг ми заслужено називаємо комфортною їжею.
Квасолевий хліб — корисна випічка з пшеничного борошна та пюре з бобових. Тісто готують із сухими дріжджами, тому потрібно врахувати час, необхідний д...
Швидкі картопляні пиріжки з сиром — це проста домашня страва, що готується всього за 20-30 хвилин. Для тіста картопляне пюре змішують із борошном та ф...
Запіканка з фаршу та цибулі — м’ясна страва, у якій фарш спочатку обсмажується, а потім тушкується разом із пореєм і допікається у духовці. Такий спос...
Ліниві міні-круасани на сніданок готуються з готового тіста, тому за цим рецептом не потрібно щось довго замішувати чи чекати. Тісто просто розкачують...
Гречана галета з грибами — це відкрита несолодка випічка з хрусткого тіста та ароматної начинки з цибулею. Основа готується з гречаного борошна, що до...
Коли сирники з домашнього сиру, то слід очікувати неперевершених результатів. Тож і сирники з фініками теж будуть вдалими. Починаємо з того, що підгот...
Пропонуємо швидкий рецепт пісної випічки. Потрібна вода кімнатної температури та рафінована соняшникова олія. Рідкі інгредієнти при замішуванні пісног...
Чим особливі галушки по-мисливськи? У тісто додаємо зварені та порізані печериці, а подаємо під простою, але смачною поливкою.
Якщо хочеться піци, приготуйте її вдома на дріжджовому тісті.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.12 сек | 4.672 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.12 сек | 4.672 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.