Печінка з цибулею і беконом
Смачна поживна страва з печінки та червоної ріпчастої цибулі — відмінна обідня друга страва та чудова вечеря.
Інгредієнти:
Очистьте і дрібно нашаткуйте червону цибулю. Викладіть цибулю у велику сковороду на середній вогонь з 1 ст. л. оливкової олії.
Відкладіть 4 листочки шавлії для подачі. Все інше дрібно наріжте та додайте до цибулі на сковороді. Готуйте 5 хвилин, постійно помішуючи.
Зсуньте цибулю із шавлією в один бік і додайте в сковороду хлібні скибки й бекон. Щойно вони підрум’яняться, переверніть їх. Збризніть цибулю невеликою кількістю винного оцту, перемішайте та перемістіть цибулю із шавлією на хліб. Коли бекон стане золотистим, перемістіть його поверх цибулі.
Розріжте печінку на дві скибки, приблизно по 150 г. Вийміть зі сковорідки хліб із цибулею, шавлією та беконом та викладіть на пласкі тарілки. Додайте у сковорідку 1 ст. л. олії. Злегка приправте печінку сіллю, викладіть на сковороду та обсмажуйте по 1 хвилині з кожного боку, щоб вона стала золотистою зовні.
Викладіть печінку в тарілку з іншими інгредієнтами та додайте зверху по 2 листочки шавлії. Можна зібрати з хліба, печінки, цибулі та бекону бутерброд.
Дивіться інші страви та рецепти
Готуємо «Чорний ліс» із розморожених вишень, готового печива та вершкового сиру або сиркової маси.
Хрусткі домашні козинаки з насіння соняшника та меду — це простий десерт, який легко приготувати всього з кількох інгредієнтів на пательні. Насіння по...
Тісто замішується без молочних продуктів на розпушувачі. Головне — добре збити яйця із цукром впродовж 7-8 хвилин. Для шарлотки з хрумкою скоринкою по...
М'ятний зефір — це легкий, повітряний, ароматний десерт без випікання з ніжною текстурою та свіжими нотками. Яблучне пюре додає приємну фруктову кисли...
Це пісочне печиво має свою родзинку завдяки поєднанню текстур: зовні воно рум’яне і крихке, а всередині м’яке та повітряне. Печиво «Мушлі» готується з...
Це рецепт «Мурашника» — торта без випікання, для якого потрібні лише чотири інгредієнти. Одним з них буде варене згущене молоко.
Медовий торт «Хмаринка» — це м’який, маслянистий бісквіт із медовим ароматом, який покривається ніжною медово-вершковою глазур’ю. Завдяки поєднанню ме...
Ніжний крем із маскарпоне, ароматна кава та хрусткі фісташки створюють всім знайомий десерт із багатим смаком і кремовою текстурою. У цьому варіанті ф...
Готується просто, як в дитинстві: бісквіт нарізають кубиками, змішують із кремом і начинкою та формують у вигляді гірки або купола.
Якщо любиш готувати курячі ніжки смачно й швидко, то цей рецепт буде доречний на обід або вечерю. Спочатку ніжки обсмажимо, щоб досягти апетитної скор...
Авокадо за цим рецептом набуває нової текстури: зовні воно стає золотистим і хрустким, а всередині залишається м’яким і кремовим. Отже, як приготувати...
Процес приготування м’ясного хліба в тісті простий: суміш з фаршу формують у рулет, обгортають листковим тістом і запікають. У результаті виходить поє...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.674 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.674 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.