Печінка з цибулею і беконом
Смачна поживна страва з печінки та червоної ріпчастої цибулі — відмінна обідня друга страва та чудова вечеря.
Інгредієнти:
Очистьте і дрібно нашаткуйте червону цибулю. Викладіть цибулю у велику сковороду на середній вогонь з 1 ст. л. оливкової олії.
Відкладіть 4 листочки шавлії для подачі. Все інше дрібно наріжте та додайте до цибулі на сковороді. Готуйте 5 хвилин, постійно помішуючи.
Зсуньте цибулю із шавлією в один бік і додайте в сковороду хлібні скибки й бекон. Щойно вони підрум’яняться, переверніть їх. Збризніть цибулю невеликою кількістю винного оцту, перемішайте та перемістіть цибулю із шавлією на хліб. Коли бекон стане золотистим, перемістіть його поверх цибулі.
Розріжте печінку на дві скибки, приблизно по 150 г. Вийміть зі сковорідки хліб із цибулею, шавлією та беконом та викладіть на пласкі тарілки. Додайте у сковорідку 1 ст. л. олії. Злегка приправте печінку сіллю, викладіть на сковороду та обсмажуйте по 1 хвилині з кожного боку, щоб вона стала золотистою зовні.
Викладіть печінку в тарілку з іншими інгредієнтами та додайте зверху по 2 листочки шавлії. Можна зібрати з хліба, печінки, цибулі та бекону бутерброд.
Дивіться інші страви та рецепти
Цей шоколадний торт з кокосовим кремом без борошна готується з 7 інгредієнтів і не потребує міксера. Попри простоту приготування, він має насичений шо...
Починаємо з того, що заллємо мак гарячою водою на 10 хвилин. Зі вказаної кількості продуктів буде 16-18 лінивих вареників з маком і лимонною цедрою.
Це один з найсмачніших ситних рецептів омлетів. Розрахований на 7-10 яєць, тому зручніше готувати його у великій сковороді з кришкою. В омлет «Маргари...
Пиріг з тіста філо із сиром, фруктами та ягодами — чудовий варіант для заморозки. Вранці достатньо поставити його в духовку і, доки дитина збирається,...
Якщо потрібно замаринувати скумбрію на святковий стіл, то пропонуємо цей рецепт. Маринована скумбрія по-капітанськи готується з помідорами, цибулею, с...
Вафельний торт з джемом — це десерт на випадок, коли хочеться чогось солодкого дуже швидко, без замішування тіста й зайвої метушні. Коржі поступово пр...
Гаряча кава по-ірландськи (Irish Coffee) — це легендарний коктейль, який поєднує міцну чорну каву, ірландський віскі, цукор і ніжні вершки. Напій з’яв...
Пропонуємо хелсі-варіант — запечені деруни з батату. Рецепт простий, але є важливий момент: перед приготуванням обов’язково добре відтисни зайву рідин...
Тісто для медових кексів з яблуками можна замішувати на маслі або маргарині. З нашої кількості інгредієнтів буде 5-6 штук.
Цей хліб зі шпинатом і сиром фета нагадує грецький пиріг спанакопіта. Він виходить м’який і ніжний, а готується значно простіше за дріжджовий. Не потр...
Ми любимо різні салати з тунцем, тому вважаємо чудовим поєднання інгредієнтів в іспанському з консервованим тунцем! Приготувати його так само просто, ...
Крем можна зробити з маскарпоне, цукру та жовтків. На бажання в еспресо для просочення можна додати трохи лікеру, коньяку або бренді.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.674 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.674 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.