До вашої уваги рецепт шашлику з курячих сердець. Це оригінальна і проста страва, яка сподобається твоїй родині. Інгредієнти:
курячі сердечка - 1 кг
цибуля - 4 середні головки
сметана - 100 г
гірчиця - 2 ст.л.
соєвий соус - 50 мл
прованські трави, сіль, перець - за смаком
Готувати шашлик з курячих сердець можна на сковороді, на аерогрилі або в духовці. Ми радимо варіант з духовкою - так блюдо вийде максимально схожим на шашлик, який готували на вогнищі.
Почисть цибулю і наріж її кільцями. Промий курячі сердечка. Змішай з цибулею. Додай спеції, сметану, соєвий соус, перемішай і залиш маринуватися в холодильнику. Мінімум - на 3 години. Чим довше - тим буде шашлик з курячих сердець соковитішим. Потрібно нанизати курячі серця на шпажки, укласти їх туди, де вони будуть готуватися. Готувати потрібно 30 хвилин при температурі 220 градусів.
З настанням весни салат із редиски одним із перших з'являється на наших столах, адже він не тільки дуже корисний, а й смачний. Особлива принадність ці...