Пісна домашня буженина
Від такої страви важко відмовитись, особливо, якщо вона нежирна, вишукано приправлена, змащена власним соком. Буженина підійде для святкувань чи звичайної вечері. Майте на увазі, для приготування потрібно трохи часу, щоб м’ясо добре промаринувалося.
Інгредієнти:
Приготування:
М’ясо добре помийте та обсушіть паперовим рушником. Часник почистіть та розріжте кожен зубчик на 2-4 частинки. Обережно зробіть надрізи ножем та вкладіть шматочки часнику.
Змішайте всі спеції та сіль у тарілочці й добре натріть цією сумішшю м’ясо. Гілочку чебрецю розітріть в долонях і посипте на м’ясо. Залиште на 10 хвилин.
Змастіть м’ясо оливковою олією, покладіть у миску та накрийте харчовою плівкою. Приберіть м’ясо в холодильник на добу.
Через добу дістаньте м’ясо і залиште нагріватись до кімнатної температури декілька годин.
Далі загорніть у декілька шарів фольги та відправте запікатись у заздалегідь розігріту ждо 180 градусів духовку 40-60 хвилин. Далі дістаньте м’ясо, розгорніть фольгу, зменшіть температуру до 160 градусів і запікайте ще 30 хвилин.
Дістаньте і трохо охолодіть, наріжте та подавайте до столу.
Смачного!
Дивіться інші страви та рецепти
Таке желе можна подавати на вечірках з друзями або до романтичної вечері. Приготуй всього за 20 хвилин і насолоджуйся цікавим десертом вдома.
Пиріг з тертого тіста зі сметанним кремом можна назвати тортом, от тільки жодного клопоту з коржами не буде. На бажання можеш додати прошарок з розмор...
Бананове печиво без борошна готується всього лише з двох доступних продуктів: банана та кунжуту. А якщо хочеться додати солодкості, можна використати ...
Десерт із розчинної кави без духовки готується на основі йогурту та желатину й має ніжну текстуру, схожу на мус. Все робиться за лічені хвилини, без с...
Воно поєднує прості інгредієнти та має м’який смак без надмірної солодкості.
Порожніми вони стають саме під час випікання, а наповнюють їх зазвичай ніжним вершковим або масляним кремом. Подають еклери з цукровою пудрою або шоко...
Пропонуємо змінити правила й спекти швидкі закриті ватрушки з листкового дріжджового тіста. Отримаємо 12-15 штук смачних булочок.
Гриби, фаршировані сиром та помідорами — це страва, яку готують у духовці з мінімальної кількості інгредієнтів. Вона поєднує соковиту грибну основу та...
Кекс на згущеному молоці — це швидкий рецепт домашньої випічки, де всі інгредієнти потрібно лише змішати в одній мисці та відправити випікатись. Завдя...
Його готували наші мами, поруч стояла ручна м’ясорубка, а квартира наповнювалась запахами масла й ванілі. Інгредієнти дуже прості, бюджетні, без жодни...
Сьогодні пропонуємо вам спробувати неймовірно смачні рогалики з маком.
Всередині торта «Рахат-лукум» буде прошарок із легкого заварного крему та нуги, яка швидко запікається. Формуємо торт на прямокутних або круглих вафел...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.679 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.679 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.