Пряний салат з яловичиною, бурячком та грибами
Салат досить простий, але з дуже цікавим смаком, пряний, соковитий, ситний. Рекомендуємо приготувати!
Інгредієнти:
оливкова олія 2 ст. л.
гірчиця 1 ч. л.
сік лимона 1 ст. л.
сіль
перець
Спосіб приготування:
М'ясо нарізати якомога тонше, посипати французькими травами, трохи посолити, додати вино і рослинну олію (1 ст. л.)
Швидко обсмажити м'ясо на розпеченій сковороді, до повного випаровування вологи. Остудити.
Гриби нарізати пластинками, цибулю пір'ям. Обсмажити гриби з цибулею, додати кріп.
Мариновані дрібні огірочки нарізати соломкою.
Буряк зварити, остудити, нарізати кубиками.
На велику тарілку викласти салатні листя.
На них шарами викладаємо буряк, м'ясо, огірочки, м'ясо, гриби з цибулею.
Приготувати заливку. Змішати 2 ст. л. оливкового масла з гірчицею і лимонним соком, соус вийде густий. Розвести його огірковим розсолом до більш рідкої консистенції, якщо треба, підсолити, поперчити.
Залити салат заправкою, посипати зеленню і подавати.
Більше смачного у розділі Страви з м'яса!
Дивіться інші страви та рецепти
Якщо набридло їсти яєшню на сніданок чи бутерброди, а душа хоче чогось гарного та святкового — приготуйте мініпанкейки з ягодами. Вони точно сподобают...
Цей салат вражає поєднанням смаків та ризикує стати найулюбленішим для гурманів.
Запіканка готується дуже легко та швидко. Рецепт підходить людям, які не мають багато часу або бажання на приготування.
Курячий рулет з курагою та чорносливом. Це дуже гарна і смачна закуска до святкового столу.
Кекси виходять смачними і без цукру. Вони чудово підійдуть людям, які слідкують за своїм здоров’ям та дітям.
Омлет із сосисками — ідеальний варіант швидкого та ситного сніданку. Яскравий і апетитний, цей омлет легко готується і підійде для тих, хто цінує смак...
Цей рецепт відмінно підійде для тих, хто любить сирні страви на сніданок. Вареники легко приготувати, і для цього потрібно мінімум інгредієнтів та час...
Все частіше страви японської кухні зустрічаються на нашому столі, адже вони відрізняються своїм насиченим смаком та неповторним ароматом. Чарівна атмо...
Цей сливовий пиріг поєднує в собі соковиту кислинку слив і ніжну текстуру крихкого тіста. Його смак доповнює запашна кориця, яка робить кожен шматочок...
Цей кекс легко готувати, а своєм смаком він вразить навіть найвибагливіших гурманів.
Таку закуску, мабуть, знають усі. Раніше її готували її на усі свята. Такий салат завжди був популярним. Тому що продукти тут доступні і завжди виходи...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2024.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.1 сек | 4.736 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.1 сек | 4.736 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.