Це вишукане м’ясо на кістці зробить вашу вечерю особливою. Інгредієнти:
свинячий антрекот на кістці - 400 г
ананас - 1 шт.
болгарський перець - 1 шт.
лайм - 0,5 шт.
перець чилі – 0,5 шт.
м'ята - за смаком
сіль, перець - за смаком
Приготування:
Антрекот на кістці посоліть, поперчіть.
З ананаса товстим шаром зріжте шкірку. Обмотайте нею м'ясо з обох боків і перемотайте кондитерською мотузкою.
Поставте антрекот запікатися в духовку, розігріту до 180°C, на 30-40 хвилин. Ананас пустить сік, і в результаті ви отримаєте свинину з кубинськими нотками та яскраво вираженим смаком.
Великдень вже на порозі, а це значить, що час готувати святкові страви. Сьогодні ми поділимося з вами рецептом паски по-австрійськи, яка називається р...
Цей спосіб приготування сирної паски не вимагає заварювання та іншої термічної обробки. Достатньо просто змішати всі інгредієнти, викласти у форму та ...