Запечена свиняча шийка — одна з тих страв, які зазвичай готують на недільну вечерю, коли збирається вся родина, або на свята. Інгредієнти:
Свинячий ошийок 1 кг
Цибуля ріпчаста 1 шт.
Часник, зубчики 2 шт.
Перець солодкий 1 шт.
Мед 2 ст. л.
Сіль і перець чорний мелений за смаком
Олія соняшникова 2 ст. л.
М’ясо помийте і обсушіть. Часник очистьте, пропустіть через прес і натріть цією масою м’ясо. Залиште на 10-15 хвилин, щоб м’ясо просочилося часниковим соком.
Цибулю очистьте і дрібно наріжте. Перець помийте і наріжте кубиками. Підрум’яньте овочі на олії, потім дайте охолонути.
У м’ясі зробіть глибокі надрізи і начиніть перцем та цибулею. Посоліть, поперчіть, загорніть у фольгу і запікайте 45 хвилин за температури 200 °C.
Потім розгорніть фольгу, змастіть м’ясо медом і запікайте ще 15-20 хвилин до рум’яної скоринки.
Гриби, фаршировані сиром та помідорами — це страва, яку готують у духовці з мінімальної кількості інгредієнтів. Вона поєднує соковиту грибну основу та...
Кекс на згущеному молоці — це швидкий рецепт домашньої випічки, де всі інгредієнти потрібно лише змішати в одній мисці та відправити випікатись. Завдя...
Його готували наші мами, поруч стояла ручна м’ясорубка, а квартира наповнювалась запахами масла й ванілі. Інгредієнти дуже прості, бюджетні, без жодни...
Всередині торта «Рахат-лукум» буде прошарок із легкого заварного крему та нуги, яка швидко запікається. Формуємо торт на прямокутних або круглих вафел...
Якщо ви шукаєте простий і легкий салат, але водночас з яскравим і незабутнім смаком, тоді зверніть увагу на вінегрет з маринованими грибами. Смачний, ...
Конвертики з лаваша з тушкованою капустою можна подавати до перших і других страв замість хліба. Зручніше смажити з лаваша не круглої, а прямокутної ф...
Швидкий торт з ківі та бананами збирають шарами: спочатку шматочки ківі, а зверху начинка з бананів, сметани та печива. Потім торт перевертається, і ш...
Вони не містять борошна та рафінованого цукру, готуються з тертої моркви, бананів та яєць. 25 хвилин — і можна насолоджуватися простим і корисним снід...