Рулет зі свинини з баклажанами
Рулет зі свинини з баклажанами добре поєднується з гарніром із тушкованих овочів або картопляним пюре.
Інгредієнти:
Приготування:
Баклажани помийте і зваріть у підсоленій воді протягом 5-7 хвилин. Потім дайте охолонути, очистіть від шкірки і поріжте вздовж на пластини.
Солодкий перець помийте і наріжте соломкою. Часник очистіть і подрібніть. Зелень помийте, обсушіть і подрібніть.
Свинячу м’якоть помийте і наріжте великими пластинами. Деко застеліть фольгою, змастіть олією і викладіть на неї пластини м’яса. Посоліть, поперчіть, зверху на м’ясо викладіть пластинки баклажанів, на них — шматочки перцю, часнику і зелень. М’ясні пласти щільно скрутіть і загорніть у фольгу.
Запікайте у розігрітій до 180°C духовці 1 годину, потім розгорніть фольгу і печіть іще 15-20 хвилин до золотистої скоринки. Перед подачею наріжте скибочками і прикрасьте зеленню.
Дивіться інші страви та рецепти
Морквяний дерун із пармезаном — легкий і дуже ароматний варіант швидкого сніданку або перекусу. Терта морква змішується з жовтком, невеликою кількістю...
Медовий пиріг на соді у духовці наповнить вашу кухню неперевершеним карамельним ароматом з відтінком спецій. Інгредієнти для пирога точно знайдуться в...
Торт «Шоколадна мозаїка» без випікання — простий десерт із печива та густої шоколадної маси. Після охолодження створюється мозаїчний малюнок у розрізі...
Морквяний торт без цукру — це десерт, у якому природну солодкість надають фініки. Тісто готують із мигдалевого борошна, моркви, яєць і розпушувача. Ви...
Це лінивий рецепт для духовки з простим формуванням і фірмовим смаком.
Пропонуємо рецепт простого домашнього печива. Його можна подавати як хрумку закуску, використовувати для намазок і паштетів. Домашні крекери з кисломо...
Іспанський омлет – це більш поживніша страва, ніж звичайна яєчня.
Смачні та пухкі оладки без молока можна легко приготувати на воді, дріжджах або мінералці.
Зробити смачні та поживні пиріжки можна не тільки з тіста. Картопля – це ще один корисний продукт, що забезпечує організм калієм.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.09 сек | 4.672 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.09 сек | 4.672 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.