Рвана індичка — рецепт
Така індичка, приготована з овочами, підходить для подачі з різними гарнірами або для наповнення бургерів, м’ясних сендвічів чи як начинка для тако. Головний лайфхак: готувати м’ясо довго і за низької температури.
Інгредієнти:
Для соусу:
Йогурт без наповнювача 100 мл
Кріп, пучок 0.5 шт.
Зубки часнику 2 шт.
Сіль за смаком.
Приготування:
Філе індички промий, посоли, поперчи і обсмаж з двох сторін до золотистої скоринки.
Почисть моркву, цибулю та селеру (або пастернак). Поріж грубо, щоб утворити подушку на дні форми.
Виклади овочі на дно форми для запікання, поклади зверху індиче філе. Додай чебрець, розмарин, лавровий лист, духмяний та рожевий перець. Посоли. Залий 500 мл води. Накрий кришкою та запікай при 140 °C протягом 4 год (для 1 кг філе). Якщо м’яса більше — збільш час до 4,5 год.
Дістань форму. Розділи індичку на волокна за допомогою двох виделок.
В йогурт додай подрібнений кріп і часник. Посоли і перемішай.
Подавай рвану індичку з йогуртовим соусом, овочами та лавашем або як гарячу страву з гарніром.
Дивіться інші страви та рецепти
Дно форми для запікання застеляємо смужками лаваша, а потім викладаємо рис із м’ясом. Плов у лаваші в духовці готуємо зі свининою, можна взяти м’ясо к...
Нам потрібні відварені куряче філе, морква та картопля. Один із шарів — мариновані печериці. Після того як ти збереш салат, дай йому просочитися в хол...
Така страва виходить легкою, ситною і добре підходить для сніданку або перекусу. Начиняти основу можна будь-чим — шинкою, запеченою курячою грудкою, к...
Намазка з вареними яйцями та куркою готується швидко, містить багато білка і не надто калорійна.
Готувати його максимально швидко, адже поширений інгредієнт іспанських супів — копчені ковбаски, у нас мисливські. На бажання можеш додати трохи варен...
М’ясо буде соковитим, адже попередньо замаринуємо його в сметані та спеціях. Усередину конвертиків кладемо помідори й тертий твердий сир.
Тушкуємо лінивий фарширований перець в мультиварці, попередньо нарізвши овочі кубиками. Ідеально, якщо у тебе є рис басматі.
Легкий лимонно-йогуртовий мус, що поєднується з ніжним й соковитим маковим бісквітом — такий торт не жирний та гарантовано вийде смачним.
За цим легким рецептом ви також можете приготувати минтай, сайду, тріску. Процес не займе багато часу й не потребує зусиль, а страва вийде смачною та ...
Знадобиться скромний список інгредієнтів, але отримуємо дуже привабливий смак.
Такі рулетики з французьких тостів з яблуком та корицею так просто приготувати, що ви ще не раз повернетеся до цього рецепта.
У нас буде легкий весняний рецепт, який можно повторити і для пізньої вечері.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.09 сек | 4.671 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.09 сек | 4.671 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.