Що може бути краще свіжого, апетитного, золотистого та надзвичайно смачного шашлику. Звичайно що нічого. Шашлик – це дуже популярна і смачна страва. Без неї не обходиться жодного пікніка або свята. Отож приготуйте цю дуже смачну страву для своїх близьких. Інгредієнти:
1.5 кг свинини
3 великі цибулини
1 л кефіру (0% або 1% жирності)
перець (білий, чорний)
лавровий листок
сіль
Спосіб приготування:
М'ясо свинини нарізати великими кубиками, посипати перцем, додати порізану на дольки цибулю. Вкласти шарами: цибулю, м'ясо, лавровий листок, полити все половиною кефіру. Повторити все декілька разів. Маринад поставити на жар під тягарем на півтори години. Як тільки кефір почне закисати, м'ясо готове. Готуємо наш шашлик на добре розпеченому жарі. Перед подачею на стіл прикрашаємо свіжими овочами або поливаємо сухим вином.
Готувати запіканку з курячим філе і рисом зручно. Поки відварюється рис, можна зайнятися філе. Обсмажимо його в маслі, додамо бульйон або воду, а тако...
Такий десерт можна приготувати в контейнері та взяти із собою — варене згущене молоко довго не псується, і ароматний чай з пудингом точно покращить ва...
Форшмак є частиною традиційної єврейської кухні. Страву готують із риби, яйця, цибулини і приправляють спеціями. Найчастіше його подають як закуску аб...