Цибулю нарізати середніми півкільцями. Посипати сіллю і розім'яти руками до отримання достатньої кількості соку. Порізати ківі шматочками і додати в цибулю. М'ясо порізати не надто крупно, додати в маринад, поперчити і залишити на кілька годин маринуватися. Нанизати готовий шашлик на шампури і обсмажувати на розігрітому грилі, перевертаючи в процесі приготування. Подавати до столу з зеленню і цибулею.
Ці сирні кільця стануть справжньою родзинкою вашого сніданку або перекусу! Їх ніжний смак та аромат підкорять з першого шматочка, а завдяки простому р...