Як відомо на Кавказі шашлик - це страва номер один. Ні, мабуть на Кавказі шашлик - це навіть не страва, а ідол, якому всі без винятку поклоняються. Інгредієнти:
500 г ніжної баранини,
сіль і перець,
цибуля, нарізана кільцями,
2 дольки часнику,
олія, 200 г помідорів,
200 г шпику,
зелень петрушки,
зелена цибуля,
сіль,
перець.
Спосіб приготування:
Баранину нарізати на шматки завдовжки 2 см і завтовшки 1 см, трохи відбити і покласти ненадовго в маринад, приготований із олії, цибулі, перцю, солі й подрібненого часнику. Насадити на вертел, чергуючи, скибочки м’яса, цибулі, помідорів, шпику. Смажити над дерев’яним вугіллям або просто на сковороді в олії або маргарині. На гарнір можна подати рис або зелену цибулю, посипати зеленню петрушки
Погодься, що салати з крабовими паличками завжди бажані на святковому столі? Вони готуються легко, переважно швидко і з доступних продуктів. Один з на...
Французи знають, як перетворити прості інгредієнти на вишукану закуску, і рієт — яскравий приклад. Це ніжна, ароматна намазка, яка чудово поєднується ...
Чому ми так любимо домашні ковбаси? Тому що можемо самостійно контролювати їхній склад і якість інгредієнтів, що дуже важливо для маленьких гурманів. ...
Торти без випічки — то окрема любов! Не більше 30 хвилин приготування, година після приготування — і цей смачний грильяжний вафельний торт можна кушту...
Омлет в духовці на 10 яєць прийде на допомогу, коли треба нагодувати сніданком велику родину чи цілу компанію. Крім основного інгредієнта потрібно ще ...