Шашлик в кефірному маринаді - цікавий варіант шашлику. Інгредієнти:
помідори: 4 шт.
баранина: 800 г
кефір: 0,5 л
часник: 2 зубці
цибуля: 4 шт.
рослинна олія: 2 ст. ложки
сіль і чорний мелений перець: за смаком
Спосіб приготування:
Баранину нарізати кубиками. Додати до неї дрібно нарізані часник і цибулю (3 шт.). Поперчити, посолити, залити кефіром і залишити на добу маринуватися. Помідори та цибулю порізати кружальцями. Вийняти м’ясо з кефіру і нанизати на шампури, чергуючи з кружальцями помідорів та цибулі. Смажити на мангалі до готовності.
Цей глінтвейн незвичайний тим, що для його приготування використовують сухе червоне вино (як у класичному рецепті), але ще й додають яблучний сік, яки...
Традиційний глінтвейн готують шляхом кип'ятіння червоного сухого вина з додаванням спецій. А ви знали, що є ще рецепти смачного глінтвейну, окрім клас...
Свіжий салат з авокадо та мандаринами — чудове поєднання смаків, яке зарядить вас енергією та вітамінами. Листя салату надає хрусткості, а мандарини і...
Грибна мачанка — це смачна та ароматна страва, яка стала популярною в українській кухні. Її готують з різних видів грибів, які можуть бути як свіжими,...
У основі страви — великі м’ясні фрикадельки, які поєднуються з відвареним нутом, картоплею та свіжими овочами. Завдяки помідорам чері, суп отримує лег...