Свинина в ананасах

0

Як щодо смачної свинини з ананасом?
Інгредієнти:

2 кг свинини (задня частина)

300 г консервованого ананаса (кільцями)

0,5 л світлого пива

3 ст. ложки топленого вершкового масла

1 ч. ложка цукру

1 ст. ложка борошна

1 ч. ложка меленого імбиру

1 ч. ложка гвоздики

2 ч. ложки спецій для м'яса

сіль за смаком.

Приготування:

М'ясо промий, просуши, виклади в каструлю і залий пивом, додай половину спецій і посоли. На великому вогні доведи до кипіння, потім зменшити вогонь і тушкуй на повільному вогні під кришкою протягом 1 години. При необхідності додай води.

Дістань м'ясо з каструлі і трохи остуди. По всій поверхні м'яса зроби надрізи і в кожен застроми по бутону гвоздики. Загорни м'ясо у фольгу. Запікай у розігрітій до 180°С духовці протягом 30-40 хвилин.

У цей час приготуй соус. На вершковому маслі обсмаж борошно до золотистого кольору. Потім додай цукор, ананаси, імбир, решту спецій і трохи солі. Налий сік з ананасів, приблизно півсклянки, і кип'яти ще 10 хвилин.

З м'яса зніми фольгу, полий соусом і виклади зверху шматочки ананаса. Запікай у духовці ще 20 хвилин.

Теги: свинина

Дивіться інші страви та рецепти

Смачний лимонний чізкейк без випічки

14-May, 11:00 • 29 • 0

Шукаєте рецепт десерту, який можна приготувати за лічені хвилини? Тоді збережіть цей варіант, адже з ним ви створите дуже смачний пиріг, який ідеально...

Детальніше

0

Апельсиновий хлібець з родзинками

14-May, 09:00 • 51 • 0

Неймовірно смачна і ароматна здоба. Просто неможливо відірватись!

Детальніше

0

Пухкі оладки на сироватці

14-May, 07:00 • 29 • 0

Цей рецепт дозволяє створити смачні та пухкі оладки з простих інгредієнтів. Оладки на сироватці чудово поєднуються як з солодким варенням, так і з пік...

Детальніше

0

Паштет з курячої печінки з крем-сиром

13-May, 11:00 • 35 • 0

Неперевершене поєднання печінки та крем-сиру.

Детальніше

0

Запіканка з французьких тостів і яблук

13-May, 09:00 • 85 • 0

Цей рецепт запіканки з яблучними французькими тостами — ідеальний спосіб приготувати дивовижний сніданок, не встаючи рано. Його дуже легко підготувати...

Детальніше

0

Салат з грибами і морквою по-корейськи

13-May, 07:00 • 63 • 0

Простий та смачний салатик, який лише стає ще кращим, коли довше стоїть у холодильнику.

Детальніше

0

Ароматний кекс з яблуками і ожиною

12-May, 11:00 • 119 • 0

Цей кекс - справжня насолода для любителів ніжних десертів. Соковиті яблука, ароматна ожина та повітряне тісто - це ідеальне поєднання, яке підкорить ...

Детальніше

0

Фарширована цибуля: цікавий рецепт

12-May, 09:00 • 68 • 0

Цю турецьку класику варто спробувати, адже фарширована цибуля виходить соковитою, ароматною та дуже ніжною.

Детальніше

0

Чудовий сніданок з вівсянки і яблук в духовці

12-May, 07:00 • 52 • 0

Про те, що сніданок є найважливішим прийомом їжі дня, знають усі. Але не усім відомий цей чудовий рецепт запеченої вівсянки з яблуками, який є уособле...

Детальніше

0

Просто і ситно: гриби, запечені з сосисками

11-May, 11:00 • 60 • 0

Гаряча, ароматна страва створить вам позитивний настрій та наситить. Готується дуже легко, що однозначно є позитивним моментом.

Детальніше

0

Несправедливо забутий рецепт рулету з вафель

11-May, 08:00 • 151 • 0

До вашої уваги покроковий рецепт приготування.

Детальніше

0

Рецепт грибної ікри

11-May, 07:00 • 94 • 0

Грибна ікра – універсальнастрава. Це і закуска на тости та бутерброди, і начинка для овочів або домашньої випічки.

Детальніше

0

Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.