Спробуй запечену ароматну і ніжну свинину в рукаві. Інгредієнти:
800 г свинини
2 зубки часнику
1 ч. ложка хмелі-сунелі
0,5 ч. ложки меленого коріандру
чорний мелений перець за смаком
цукор за смаком
сіль за смаком.
Можна запекти свинину в рукаві цілим шматком. Але якщо ти поріжеш м'ясо на шматочки, то час приготування скоротиться в рази, і вже за годину твоя зголодніла сім'я отримає смачну гарячу вечерю!
Приготування:
М'ясо оброби, помий, обсуши і поріж великими шматочками.
Часник пропусти через часничницю.
З'єднай часник зі спеціями, цукром і сіллю, помісти в цю суміш м'ясо і гарненько перемішай. Можна залишити м'ясо маринуватися на 30-60 хвилин, а можна відразу запікати свинину в рукаві.
Поклади м'ясо з маринадом у рукав, щільно його закрий, виклади у форму для запікання і проколи у кількох місцях дірочки для виходу пари.
Відправляй свинину в рукаві у розігріту до 200°С духовку на 1 годину.
Подавай м'ясо з улюбленим гарніром, овочами і зеленню.
Для страви потрібно брати саме французький хліб, а не багет. Такий печуть у пекарнях при багатьох супермаркетах. Або ви можете зробити його самостійно...
Домашню ковбасу, чи то пак шинку готуємо з двох видів м’яса — нежирної свинини та курятини. У результаті тривалого варіння вона стане надзвичайно цілі...
Смачний та запашний хліб, схожий на хачапурі, стане чудовим доповненням до вашого обіду. Приготуйте цю чудову випічку, яка гармонійно поєднається з бу...
Замість коптильні ми будемо використовувати інший кухонний девайс — аерогриль. Курятина й аерогриль просто створені одне для одного! М’ясо виходить з ...
Така проста страва дуже популярна, завдяки унікальному поєднанню смаків, текстур і ароматів. Квашена капуста додає страві характерного кисло-солодкого...
За цим легким рецептом ви також можете приготувати минтай, сайду, тріску. Процес не займе багато часу й не потребує зусиль, а страва вийде смачною та ...
Це польская версія нашої класичної шуби, нам знадобиться філе оселедця та варений буряк. Але цей салат має свої особливості, і вони точно здивують сма...
Біляївська юшка названа так на честь міста Біляївка Одеської області, де готують страву за трішечки дивним, але дуже смачним рецептом. До речі, на Оде...