Ніжна, ароматна свинина з надзвичайним соусом зі шматочками грибів - це надзвичайно. До того ж рецепт надзвичайно легкий - жодних зайвих рухів та складових. Скуштуйте і ви! Інгредієнти:
свинина
сіль
перець
печериці
борошно
сметана
Спосіб приготування:
Свинину обмазуємо сіллю та перцем. Застеляємо деко фольгою. Гриби ріжемо шматочками та викладаємо на фольгу. Зверху - свинину. На неї кладемо ще гриби. Все це щільно загортаємо у фольгу. Ставимо у духовку, розігріту до 220 градусів, деко з м'ясом у фользі на півтори години. Потім виймаємо, робимо маленький отвір та зливаємо сік у посудину. Розрізаємо фольгу зверху, змазуємо свинину вершковим маслом та відправляємо у духовку до скоринки. На 200 г соку нам потрібно 1 столова ложка борошна. Підсмажуємо борошно на сухій сковороді до світло-коричневого кольору. Обережно додаємо соус та 2-3 столові ложки сметани. Помішуємо, поки не закипить і вимикаємо. Готову свинину ріжемо на шматочки, посипаємо грибами та поливаємо соусом. Все дуже просто і неперевершений результат.
Цей рецепт салату з огірків, яєць і цибулі освіжає й ідеально підходить для теплої погоди! Хрусткі огірки та цибуля попередньо маринуються, а потім по...
Якщо практикуєш приготування різних намазок з оселедця, то зверни увагу на цей рецепт. Форшмак по-одеськи, як у ресторані — як тобі така ідея? Легенда...
Курячий хот-дог на сковороді — це закуска, для якої філе стегна маринуємо у суміші спецій, а потім швидко обсмажуємо разом із зеленим перцем та цибуле...
Чизкейк «Корівка» — це той випадок, коли класична сирна основа зустрічається з карамельною ностальгією. М’яка, майже кремова текстура, ніжна солодкіст...
Це ще один спосіб приготувати страву, яка прикрасить твій святковий стіл. Ніжна начинка з жовтків і крабових паличок поєднується з м’якими білками, а ...
Фаршировані яйця з грецьким йогуртом — класика, яка часто з’являється на святкових столах, особливо на Великдень. Ця закуска проста, знайома й майже в...