Свинина запечена з яблуками та чорносливом
Свинина, запечена у фользі з чорносливом і яблуками виходить м'якою, ніжною і дуже смачною. Попередньо вона промаринувалась в суміші спецій, що робить її ще більш ароматною.
Інгредієнти:
Сіль, чорний мелений перець
Спосіб приготування:
Змішати всі інгредієнти для маринаду і обмазати отриманою сумішшю шматок свинини.
Прибрати в закриту ємність і поставити в холодильник на кілька годин (можна на ніч).
У яблук видалити серцевину і нарізати шайбами товщиною близько 1см. чорнослив промити.
Розстелити на столі 2-3 шари фольги, викласти шматочки яблук, зверху чорнослив.
При бажанні в шматку м'яса зробити надрізи і вставити туди пластинки часнику
Укласти м'ясо на підкладку з яблук і чорносливу, присипати петрушкою і обкласти з усіх боків яблуками і чорносливом.
Загорнути фольгу у вигляді кулька (намагаючись не порушити цілісність).
Запікати м'ясо в духовці при 180С 60-70 хвилин.
Акуратно вийняти кульок з духовки і розгорнути зверху, намагатися, щоб не порвалося дно і не витік соус.
Дати свинині «відпочити» хвилин10-12, вийняти з фольги і нарізати пластинами.
При подачі на блюдо зі свининою викласти яблука з чорносливом і полити соусом.
Більше смачного у розділі Страви з м'яса!
Дивіться інші страви та рецепти
Консервовані огірки «Французькі» — це варіант консервованих огірків, у яких використовують гірчичний маринад із пряним смаком.
Ми звикли, що сирники — це завжди про солодке. Але солоні сирники із зеленню і в’яленими томатами — зовсім інший вид гастрономічного задоволення.
Кабачкові оладки з рисом готуй на сніданок або перекус. Вони хрусткі та водночас соковиті. Починаємо з того, що відваримо склянку рису.
Ці овочеві млинці з кабачком і картоплею можуть бути головними на столі або доповнювати інші страви. Тісто замішуємо на молоці, для пишності можеш дод...
Овочевий пиріг має відкриту форму й хрустке тісто, що добре поєднується із соковитими кабачками. Така сезонна страва підійде і як основна, і для перек...
Запечені баклажани із сиром і помідорами — один з найпопулярніших рецептів сезону. При цьому користь баклажанів зберігається. Поки «човники» готуються...
Вафлі із кисломолочним сиром — це варіант простої домашньої випічки, де кисломолочний сир додає ніжної текстури та легкого кислуватого відтінку. Цей р...
Цей простий у приготуванні сніданок з ковбасою та яйцями — варіант, який не потребує духовки й готується на сковорідці за 10 хвилин. У цьому рецепті в...
Для цього рецепта сирників потрібен домашній кисломолочний сир або магазинний з високим відсотком жирності. Для ідеальної форми додамо манку і картопл...
Нам потрібно 300 грамів стиглих, але не дуже м’яким помідорів. Треба сказати, що помідори — чи не головний інгредієнт для маринування.
Ці домашні хлібці без яєць та дріжджів мають щільну текстуру й довго залишаються хрусткими. Якщо шукаєш варіант для перекусу або хлібці на борошні до ...
Це печиво з насіння тримає форму завдяки натуральному меду. А насіння у складі такого корисного печива збагатить раціон білками та мікроелементами. Ст...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.693 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.693 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.