Ця страва є універсальним рішенням для різних ситуацій: вона й ідеально підходить після занять спортом і може стати частиною святкового меню, коли у вас плануються гості. Інгредієнти:
Свинина 400 г
Стручкова квасоля 200 г
Гарбуз 200 г
Цибуля ріпчаста 1 шт.
Вершки 150 мл
Вода 200 мл
Сіль, перець чорний мелений і приправа до мʼяса за смаком
Олія соняшникова 40 мл
Приготування:
Гарбуз очистіть і наріжте невеликими кубиками. Стручкову квасолю наріжте шматочками завдовжки 2-3 см. Цибулю очистіть і нашаткуйте. М’ясо помийте і наріжте шматочками.
У сотейнику нагрійте олію, покладіть цибулю і м’ясо, посоліть, поперчіть, всипте спеції та перемішайте. Обсмажте до рум’яної скоринки протягом 7-8 хвилин.
Додайте шматочки гарбуза і квасолі, влийте воду, посоліть та перемішайте. Тушкуйте під кришкою на маленькому вогні 20 хвилин. Потім влийте вершки і тушкуйте ще 15 хвилин. Подавайте страву гарячою.
Ці сирні кільця стануть справжньою родзинкою вашого сніданку або перекусу! Їх ніжний смак та аромат підкорять з першого шматочка, а завдяки простому р...
Розповідаємо, як приготувати заварне тісто на пельмені або вареники з яйцем, яке ніколи не підведе. Також знадобиться трохи соняшникової олії та окріп...