До відбивних можна приготувати картоплю фрі. Свинина вийде дуже ситною та смачною! Інгредієнти:
Свинина - 2 шматка
Пиво темне / чорне - 250 мл.
Імбир мелений - 1 г.
Каррі - 1 г.
Цибуля ріпчаста - 2-3 шт
Олія оливкова - 2 ст. ложки
Перець чорний мелений - за смаком
Петрушка - 2 гілочки
Вершки жирні - 1/2 склянки
Сіль - за смаком
Соус соєвий - 1 ст. ложка
Спосіб приготування:
Свинину відбиваємо, посипаємо сіллю, перцем, імбиром, каррі, додаємо соєвий соус. Натираємо. Цибулю нарізаємо тонкими півкільцями. На розігрітій сковороді з маслом обсмажуємо свинину з двох сторін протягом 4-5 хвилин. Викладаємо цибулю поряд зі свининою, тушкуємо 2-3 хвилини. Розмішуємо лук. Додаємо темне пиво, накриваємо кришкою. Готуємо на слабкому вогні 20 хвилин. Додаємо вершки, рубану петрушку і готуємо 5 хвилин. Викладаємо свинину. На неї зверху викладаємо соус з ріпчастою цибулею.
Картопля в сметані по-німецьки — класичний гарнір, відомий своєю кремовістю, ситністю та ніжним смаком. Для приготування знадобиться відварена або зап...
Рисовий салат виходить поживним і ситним, особливо якщо поєднати його з легкими овочами — кабачками та авокадо. На бажання можна додати оливки, щоб от...
Для яблучного пирога на пісочному тісті потрібно м’яке вершкове масло та розпушувач. Для начинки, крім яблук, — трохи манки та цукру, і це все разом п...
Якщо цей овоч поки що не входить до твоїх улюблених, варто спробувати melting cabbage («капуста, що тане»). У результаті виходить ніжна запечена капус...
Кекс у мікрохвильовці — це швидкий і простий десерт, який можна приготувати за 15 хвилин. Він стане ідеальним рішенням, якщо ви хочете потішити себе а...
Сирна запіканка у мультиварці — це ніжна та смачна страва, яка чудово підходить як для сніданку, так і для легкого десерту. Завдяки мультиварці вона н...
Один з головних європейських зимових десертів — це штолен. Дуже схожим за текстурою і смаком, але помітно легшим у приготуванні є український медовий ...