До відбивних можна приготувати картоплю фрі. Свинина вийде дуже ситною та смачною! Інгредієнти:
Свинина - 2 шматка
Пиво темне / чорне - 250 мл.
Імбир мелений - 1 г.
Каррі - 1 г.
Цибуля ріпчаста - 2-3 шт
Олія оливкова - 2 ст. ложки
Перець чорний мелений - за смаком
Петрушка - 2 гілочки
Вершки жирні - 1/2 склянки
Сіль - за смаком
Соус соєвий - 1 ст. ложка
Спосіб приготування:
Свинину відбиваємо, посипаємо сіллю, перцем, імбиром, каррі, додаємо соєвий соус. Натираємо. Цибулю нарізаємо тонкими півкільцями. На розігрітій сковороді з маслом обсмажуємо свинину з двох сторін протягом 4-5 хвилин. Викладаємо цибулю поряд зі свининою, тушкуємо 2-3 хвилини. Розмішуємо лук. Додаємо темне пиво, накриваємо кришкою. Готуємо на слабкому вогні 20 хвилин. Додаємо вершки, рубану петрушку і готуємо 5 хвилин. Викладаємо свинину. На неї зверху викладаємо соус з ріпчастою цибулею.
Сирники з тофу з бананом — це сучасна інтерпретація улюбленого сніданку українців. Цей рецепт поєднує традиції та нові кулінарні підходи. На смак сирн...
Це один з рецептів манників, де взагалі не потрібне борошно! Після замішування тісто потрібно вистояти 10-12 хв. Пропонуємо додати в манник «Гарбузови...
Пропонуємо відштовхнутися від класичної сирної запіканки з родзинками та додати в десерт білий шоколад. Кисломолочний сир поєднаємо зі сметаною, манко...
Десерт з фініків і шоколаду — це хелсі-солодощі без випікання, які зручно готувати заздалегідь. Він має м'яку текстуру з вкрапленнями горіхів і солодк...
Готуємо домашнє вівсяне печиво на кефірі, завдяки чому воно буде м`яким і довго залишатиметься свіжим. Для лимонного вівсяного печива потрібен один се...
Омлет на хлібі — дуже простий рецепт сніданку, який допоможе використати черствий хліб і нагодувати всю родину. Запікатимемо його в духовці із сиром, ...
Іноді хочеться шматочок торта — без складних процесів і годин на кухні. У таких випадках зручним варіантом може стати йогуртовий торт зі смаком пломбі...
Сирна намазка з буряком та фетою — холодна закуска, яка добре поєднується з тостами, крекерами, овочами та м’ясом. Вона готується на основі запеченого...
Що може бути швидше за заливні пироги? Приготуйте цей пиріг із зеленню та яйцями і отримаєте економну випічку з рум’яною скоринкою і соковитою начинко...