Що приготувати з фаршу: рецепт м'ясних кульок
Не знаєш, що приготувати з фаршу? Спробуй обсмажені м'ясні колобки з цікавою начинкоюПеред тим як приготувати з фаршу цю дивовижну страву, подумай, якою начинкою ти б могла здивувати своїх домашніх або гостей, що вони полюбляють і чому невимовно зрадіють. Адже всі кульки зовні абсолютно однакові, і невідомо, який сюрприз вони в собі приховують.Ми пропонуємо три варіанти: перепелині яйця, помідори чері і маслини. Можна також поекспериментувати зі шматочками сиру, креветками, горішками і навіть сухофруктами. А можна розділити фарш на кілька частин, і в кожну додати свої спеції. Вийде, що приготувати з фаршу ти зможеш не одну, а відразу кілька цікавих страв!
Інгредієнти:
сіль за смаком
для начинки:
7 перепелиних яєць,
7 помідорів чері,
7 маслин без кісточок,
Спосіб приготування:
Перепелині яйця звари круто, остудити і очисти.
Скибочки хліба очисти від шкірки, замочи в молоці на 5 хвилин, потім відіжми і злий зайве молоко.
Цибулю і картоплю натри на середній терці.
Додай у фарш 1 куряче яйце, цибулю, картоплю, хліб, спеції і добре перемішай.
Що би ти не готувала з фаршу, його бажано відбити, набираючи порцію в руку або ложку і з силою кидаючи назад у миску. Ця процедура зробить його більш пружним, а приготовлені з фаршу кульки, котлети та інші вироби не розваляться і добре триматимуть форму.
Збий 1 куряче яйце. Окремо в миску насип сухарі.
З фаршу сформуй невеликі кульки, акуратно вдавивши в середину перепелине яйце, черрі або маслинку.
Вмочи кожну кульку в збите яйце і обваляй в сухарях.
Обсмаж м'ясні кульки у фритюрі в розігрітій олії до золотистого кольору.
Викладай готові кульки на паперовий рушник, щоб прибрати зайвий жир.
Подавай гарячими або остиглими з улюбленим домашнім соусом до м'яса.
Дивіться інші страви та рецепти
Солона паска — дріжджова випічка, яка готується за тим самим принципом, що й традиційна паска, але без цукру. Вона може стати закускою або замінити хл...
Картопляна ковбаса («кишка з бульби») — непересічна українська страва, яка заслуговує на особливе місце на святковому столі. Порівняно зі звичайною до...
Цей рецепт салату з огірків, яєць і цибулі освіжає й ідеально підходить для теплої погоди! Хрусткі огірки та цибуля попередньо маринуються, а потім по...
Зазвичай грузинський шешамаді готують з попередньо звареною квасолею. Пропонуємо спростити рецепт і взяти консервовані бобові.
Цікавишся кулінарними трендами з TikTok? Зверни увагу на ці хрусткі картопляні «подушечки» з листковим тістом.
Банановий хліб з матча та джемом — це вологий мʼякий кекс з легкою гірчинкою та яскравою малиновою верхівкою. Це буде не просто банановий хліб, а...
З тістом нічого не потрібно робити. Готуємо в порційних формочках або у великій формі.
Пропонуємо швидкий рецепт корисної запіканки з додаванням вівсяних пластівців і кисломолочного сиру.
Якщо практикуєш приготування різних намазок з оселедця, то зверни увагу на цей рецепт. Форшмак по-одеськи, як у ресторані — як тобі така ідея? Легенда...
Хрусткі огірки та цибуля попередньо маринуються, а потім поєднуються з ніжними вареними яйцями в одному салатнику.
Курячий хот-дог на сковороді — це закуска, для якої філе стегна маринуємо у суміші спецій, а потім швидко обсмажуємо разом із зеленим перцем та цибуле...
Чизкейк «Корівка» — це той випадок, коли класична сирна основа зустрічається з карамельною ностальгією. М’яка, майже кремова текстура, ніжна солодкіст...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.673 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.673 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.