Завдяки своєму вершковому смаку плавлений сир перетворює звичайні кулінарні рецепти на щось особливе. Не сумнівайся, що приготувати з сиру можна ще багато смачненького. Експериментуй! Інгредієнти:
Філе куряче – 500 гр
Цибуля ріпчаста - 1 шт.
Яйце куряче – 1 шт.
Часник – 3 зуб.
Вершки 15-20%– 200 мл
Олія рослинна – для змазування форми
Сир плавлений «Дружба» - 2 шт.
Сир твердий – 70 г
Сіль – за смаком
Перець чорний – за смаком
Зелень - для прикрашання
Спосіб приготування:
Куряче філе, 2 зубчики часнику та цибулю подрібнити у блендері.
Фарш посолити та поперчити. Додати яйце. Ретельно перемішати.
Форму для запікання змастити олією. З фаршу руками сформувати невеликі кульки та викласти їх у форму. Розігріти духовку до 200°С та запікати протягом 10-15 хв.
Вичавити 1 зубчик часнику. Сир плавлений «Дружба» натерти на крупній тертці. Залити часник та тертий сир вершками, збити суміш до однорідності у блендері.
Дістати форму з духовки. Полити тефтелі сирно-вершковою сумішшю, посипати дрібно натертим твердим сиром та поставити в духовку ще на 10 хвилин. Після приготування посипати зеленню.
Хрусткі по краях, ніжні всередині та еластичні — млинці з кукурудзяного борошна за рецептом нутриціологині Анастасії Голобородько чудово тримають форм...
Хтось називає його «Зебра», а хтось — «Мармуровий кекс», а на Закарпатті цей шоколадно-апельсиновий кекс має назву «Бабовка». Але суть не змінюється: ...
Приготувати класичний житній хліб удома — чудова ідея! За цим рецептом ти спечеш найкращий у світі чорний заварний хліб. Перед тим, як готувати, обов’...
Якщо в тебе вдома є трохи капусти, моркви, цибулі, картоплі та яйця, то цей капустяний пиріг на сковороді ти приготуєш трохи більше, ніж за пів години...
Пампушки (смажені або печені) є візитною карткою української кухні. Солодкі пухкеники — легкі ніжні кульки з повітряного тіста, хрусткі зовні й порожн...