Рідні звикли до ситних других страв? Пропонуємо вам готувати не тільки смачну, але і здорову їжу, без зайвого жиру та калорій! Ця чудова страва готується просто, а задоволення ви отримаєте просто величезне! Інгредієнти:
телятина молода - 500 г
печериці свіжі - 300 г
сметана 10% - 1 пачка
сир твердий - 100 г
петрушка та кріп
сіль
перець
олія
Спосіб приготування:
1. Промити телятину під холодною водою і нарізати плястерками у 1 см товщиною. Змастити форму олією. Викладаємо телятину, солимо та перчимо з двох сторін. 2. Печериці чистимо, миємо та ріжемо плястерками. 3. Сметану змішуємо з тертим сиром (сир можна не додавати, як на фото), мілко порізаною зеленню, сіллю та перцем. 4. Викладаємо на телятину гриби. Заливаємо сметанноою сумішшю. 5. Запікаємо 1 годину при 180 градусах. Подаємо з овочевим салатом.
Такий кіш чудово підійде для вечері або до святкового столу. Тонка основа, запашна грибна начинка та сирна заливка разом поєднуються в смачну та ситну...
Пастила з яблук і гарбуза в духовці — це спосіб використати сезонні фрукти й овочі, щоб приготувати десерт без цукру. Така яблучно-гарбузова пастила м...
Запечений суші торт — це альтернатива класичним ролам, яка готується шарами. Він ідеально підійде тим, хто любить суші, але не вміє або не хоче крутит...
Іноді хочеться чогось легкого й овочевого на гарнір, замість каш і макаронів. На цей випадок пропонуємо класний інгредієнт — цвітну капусту, запечену ...
Це відомий австрійський десерт з тонкого тіста та соковитої фруктової начинки. Готуємо просте тісто на розпушувачі й додаємо яблука з горіхами та кори...
Фарширований перець з кускусом і курятиною — це варіант класичної страви, яку ми приготуємо у грецькому стилі. До начинки додаємо також овочі, оливки ...
Шпинатно-сирний пиріг з лососем — це поєднання ніжної начинки зі шпинату, сиру та червоної риби у рибній випічці, яка добре смакує і теплою, і охолодж...
Тертий яблучний пиріг — це класична випічка з яблуками, яка поєднує ніжне пісочне тісто та ароматну фруктову начинку зі спеціями. Такий пиріг готують ...
Сирна запіканка з грушами поєднує ніжну текстуру сиру та солодкість фруктів. Це варіант, який можна вважати здоровим десертом без цукру, адже в рецепт...
Бездріжджовий хліб з чорносливом — це варіант хліба без використання дріжджів, який підходить для щоденного споживання. У цьому рецепті домашнього хлі...