Дуже смачна та ніжна апетитна друга страва так чаруюче парує у тарілочці. Сьогодні - це тушкована телятина з грибочками, цибулею та морквою. Спробуйте - чудово пасує до гарніру з овочів! Інгредієнти:
телятина - 0,5 кг
цибуля - 1 шт
морква - 3 шт
вода - 0,5 стакана
оливкова олія
тимьян - 1 ч.л.
сіль
перець
паприка
коріандр
гриби - 200 г
Спосіб приготування:
1. Порізати мілко цибулю, а моркву - півкільцями. Протушкувати на олії цибулю з морквою.
2. На сухій сковорідці підсмажити порізану кубиками телятину.
3. Перекласти у каструлю овочі та телятину. Залити водою. Додати спеції. Тушкувати 1 годину.
4. Гриби порізати четвертинками. Додати до телятини. Тушкувати 20 хв. Подавати з салатами.
Соковите, ніжне й ароматне куряче філе, запечене з хрумкою та яскравою броколі у часниково-вершковому соусі. Ця страва ідеальна для швидкої і корисної...
Кремова й ситна квасоля є головним інгредієнтом цих неймовірних вареників з Волині. Вони готуються з п’яти бюджетних інгредієнтів й ідеально підходить...
Для рецепта нам потрібне правильно розм'якшене масло, а також родзинки, попередньо замочені в гарячі воді і потім обсушені. Їх можна замінити розморож...
Класичний тертий пиріг — крихкий і розсипчастий. Тільки тісто замішується без яєць і тваринних жирів. Але випічка вдається смачною, особливо якщо піді...
Для цього сендвіча ми використали курятину, але насправді годиться будь-яке м’ясо або риба. Ну, а якщо часу зовсім нема — беріть варену ковбасу. Якщо ...
Харчування при цьому захворюванні є особливим. Вкрай важливий і час прийомів їжі. Цей рецепт рекомендують медики. Кількість інгредієнтів можна подвоюв...
Цей салат багатошаровий, тому розподілити інгредієнти треба приблизно порівну. Серед нюансів — мариновані огірки, з яких потрібно відтиснути зайву рід...