Дуже смачна та ніжна апетитна друга страва так чаруюче парує у тарілочці. Сьогодні - це тушкована телятина з грибочками, цибулею та морквою. Спробуйте - чудово пасує до гарніру з овочів! Інгредієнти:
телятина - 0,5 кг
цибуля - 1 шт
морква - 3 шт
вода - 0,5 стакана
оливкова олія
тимьян - 1 ч.л.
сіль
перець
паприка
коріандр
гриби - 200 г
Спосіб приготування:
1. Порізати мілко цибулю, а моркву - півкільцями. Протушкувати на олії цибулю з морквою.
2. На сухій сковорідці підсмажити порізану кубиками телятину.
3. Перекласти у каструлю овочі та телятину. Залити водою. Додати спеції. Тушкувати 1 годину.
4. Гриби порізати четвертинками. Додати до телятини. Тушкувати 20 хв. Подавати з салатами.
Вершкова основа з ніжною текстурою добре поєднується з кисло-солодким смородиновим соусом. Активне приготування займає близько 15 хвилин — далі залиша...
Солодкі роли з печивом і ягодами у рисовому папері готують без випікання: полуницю, густий ванільний пудинг і хрустке карамельне печиво загортають у д...
У цьому рецепті кисломолочний сир поєднується з рисовим борошном, яке робить текстуру ніжною та допомагає сформувати рівні заготовки. Після обсмаження...
Печиво у вигляді пончика з шоколадом і мигдалем формують з одного великого шматка м’якого тіста, а потім випікають цілим кільцем. Шоколадні краплі час...
В сучасному світі індустрія краси та соціальні мережі впевнено заявляють нам, що для того, щоб залишатися привабливими, успішними та коханими, потрібн...