Зі свинячих реберець готують чимало смачних страв. Найчастіше їх запікають у духовці. Інгредієнти:
Свинячі реберця - 1 кг
Капуста свіжа білокачанна - 1 кг
Капуста броколі - 50 г
Цибуля порей - 50 г
Вода - 1 л
Олія - 3 ст. л.
Сіль, спеції - за смаком
Приготування:
Зі свинячих реберець можна обрізати зайвий жирок. У сковороду налити олію й викласти обсмажувати реберця.
Обсмажувати ребра з кожного боку до рум'яності. Посолити та поперчити.
Капусту білокачанну нарізати невеликими шматочками, а броколі розібрати на суцвіття. Цибулю порей нарізати кільцями. Все скласти у каструлю й залити водою.
Обсмажені реберця викласти поверх капусти.
Закрити каструлю кришкою і тушкувати впродовж 30-40 хвилин.
Здивувати рецептом вареників не так і просто справжнього любителя української кухні. Аж поки ти не спробуєш приготувати гарбузові вареники з картоплею...
Родзинка страви — легкий соус із грибами. Рецепт мітболів не потребує багато часу, а готова страва підходить і для сімейної вечері, і для святкового с...
Квасоля з ковбасками й беконом — це навариста страва, яку можна приготувати на обід або ситну вечерю. Такий варіант квасолі з копченостями готується б...
Тісто замішується дуже швидко, оскільки використовуємо сухі дріжджі, а ще молоко і м’яке вершкове масло. Це буде один із яскравих рецептів випічки з г...
Кабачкова піца із сиром і помідорами нагадує смачний овочевий пиріг. Ми замісимо тісто на молоці та яйцях, а для начинки використаємо кабачки, томати ...
Гречані багети на заквасці готуються з суміші пшеничного та гречаного борошна. Якщо вирішила приготувати такий смачний та хрусткий хліб, май на увазі,...