Відбивна зі свинини з сиром і солоними огірками — рецепт
0
Від класичного свинячого битка страву відрізняє делікатний соус, з яким вона запікається. Обирай шматки свинини без зайвого жиру і не роби їх занадто тонкими, щоби відбивні під соусом не вийшли занадто сухими. Інгредієнти:
Свинячий биток 500 г
Сіль і перець чорний мелений за смаком
Цибуля жовта ріпчаста 1 шт.
Огірки солоні 4 шт.
Сир твердий 70 г
Майонез 2 ст. л.
Наріж свинячий биток шматками по 1,5–2 см завтовшки. Відбий їх та зроби невеликі надрізи, щоб м’ясо не скручувалося. Посоли і поперчи.
Сир натри на середній терці, відклади.
Цибулю посічи кубиками. Огірки наріж невеликими шматочками на свій смак.
У мисці змішай цибулю, сир, огірки та майонез (або менш жирну сметану). За бажанням додай спеції.
Виклади відбивні на деко, розподіли начинку зверху. Запікай у духовці при 180 °C протягом 30 хв.
В сучасному світі індустрія краси та соціальні мережі впевнено заявляють нам, що для того, щоб залишатися привабливими, успішними та коханими, потрібн...
Основа з печива, ніжний вершково-йогуртовий крем і велика кількість свіжої полуниці створюють легкий літній десерт. Розповідаємо, як приготувати полун...
Пропонуємо один з тих рецептів домашнього морозива, який не потребує періодичного перемішування під час заморожування. Для шоколадного морозива без яє...
Ця закуска готується за 25 хвилин, але має особливо святковий вигляд: хрусткі крекери доповнюють розплавлений брі, оливкова паста, помідори та свіжий ...