• Головна
  • Страви
    • Страви з риби
    • Страви з картоплі
    • Страви з квасолі
    • Страви з курки
    • Страви з рису
    • Страви з гречки
    • Страви з овочами
    • Страви з фруктів
    • Страви з м'яса
    • Страви з грибів
    • Страви з макаронів
    • Страви з печінки
    • Страви з сиру
    • Страви з кабачків
    • Страви з баклажанів
    • Молочні страви
  • Кухня
    • Українська
    • Італійська
    • Грузинська
    • Китайська
    • Французька
    • Турецька
    • Англійська
  • Рецепти
    • Перші страви
    • Другі страви
    • Пісні страви
    • Гарячі страви
    • Різдвяні страви
    • Новорічні страви
    • Великодні страви
    • Дитячі страви
    • Закуски
    • Салати
    • Десерти
    • Піца
    • Соуси
    • Консервація
    • Випічка
    • Напої
  • Дієти
    • Вегетаріанська
    • Веганська
    • Для схуднення
    • Для спортсменів
  • Меню
    • Кулінарні ТВ-шоу
    • Рецепти для мультиварки
    • Контакти
    • Про нас
  • image
    • Ввійти
    • Зарегистрироваться
    • Забыл пароль?

Пошук

Реклама


Популярні страви

страви та рецепти
Фаршировані сардельки — швидкий рецепт
85 0 0
страви та рецепти
Запечена свинина в тісті — соковите м'ясо у власному соку
152 0 0
страви та рецепти
Куряча печінка в горщиках — готуємо в духовці
156 0 0
страви та рецепти
Плов у лаваші в духовці — рецепт зі свининою або курятиною
124 0 0
страви та рецепти
Куряче філе в лаваші в духовці — рецепт
141 0 0
страви та рецепти
Рулетики з шинки, яєць і плавленого сиру — швидка закуска
111 0 0
страви та рецепти
Тефтелі з курячим фаршем і пекінкою — рецепт
158 0 0
страви та рецепти
Куряче філе по-арабськи — простий рецепт для духовки
169 0 0

Реклама


рецепти, блюда, блюдо, другі страви, десерти, випічка, салати, закуски, овочі, гарячі страви, м'ясо, солодке, страви, риба, курка, перші страви, мультиварка, Суп, гриби, оригінальні страви, Салат, картопля, консервація, напої, гарніри, пісні страви, святкові страви, торти, сир, котлети, печиво, фрукти, піца, пиріг, млинці, варення, дієтичні страви, соуси, статті, великдень, сніданок, печінка, швидкі страви, рис, дитячі страви, кекси, торт, хліб, морепродукти, макарони

Головна / Страви з м'яса / Закуски / Відбивні з часником за бабусиним рецептом

Відбивні з часником за бабусиним рецептом

страви та рецепти
0




М’ясо виходить дуже соковитим і ароматним завдяки часнику.
Інгредієнти:
  • 500-600 г свинини
  • 2 яйця
  • 2/3 склянки вершків або молока
  • чорний мелений перець
  • сіль
  • борошно для панірування
  • 2-3 зубки часнику
  • олія для смаження.

  • ПРИГОТУВАННЯ:

    Нарізати м'ясо порційно й відбити його, щоб вийшли і не тонкі, і не товсті шматочки.

    Кожен посолити та поперчити. Можна ще присмачити будь-якими спеціями для м'яса. Залишити маринуватися на 10-15 хвилин.

    Приготувати лезьйон: в мисці збити 2 яйця + сіль + дрібка перцю + молоко (вершки). Окремо в широку тарілку просіяти борошно. Кожен шматок м'яса вмочити спочатку в борошно, потім — у лезьйон. Після цього знову в борошно (за рахунок такого рясного панірування соковитість м'яса й омлету залишається чудовою).

    Обсмажити відбивні з обох сторін. Після цього скласти їх у каструлю.

    Посипати зверху тонкими пластинками часнику. Налити трішки окропу й на повільному вогні тушкувати 8-10 хвилин під кришкою.
    Теги: відбивні, відбивні з часником

    Дивіться інші страви та рецепти

    страви та рецепти
    Як приготувати шоколадне згущене молоко для вафельних тортів?
    22-May, 11:00 • 75 • 0

    Щоб приготувати його, потрібен товстостінний посуд, жирне молоко і максимум 25 хвилин.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Сосиски в «піжамі» — пухка домашня випічка
    22-May, 09:00 • 29 • 0

    М’яке тісто обгортає соковиту сосиску і під час випікання стає рум’яним і ніжним. Тісто замішується на теплому молоці з дріжджами, тому виходить еласт...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Безглютенові рогалики з начинкою — пишна дріжджова випічка з м'якою текстурою
    22-May, 07:00 • 145 • 0

    Радимо спробувати безглютенові рогалики з начинкою, які готуються на дріжджах і розпушувачі.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Апельсиновий кекс з халвою в мультиварці — простий покроковий рецепт
    21-May, 09:00 • 96 • 0

    Цедру одного апельсина додамо в тісто, а сік змішаємо із цукром і поллємо кекс сиропом. Халву взяли звичайну, соняшникову.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Легкий рецепт домашньої бринзи з кисломолочного сиру
    21-May, 07:00 • 89 • 0

    Робимо домашню бринзу з кисломолочного сиру, молока і масла. Паприку і сушені трави додавай до смаку.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Корисні домашні цукерки «Сирні трюфелі» — рецепт з кисломолочним сиром
    20-May, 11:00 • 91 • 0

    «Сирні трюфелі» складаються з вівсяно-бананової крихти. Це потрібно для апетитного хрумкоту десерту. Усе готується максимально просто і швидко.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Салат з курячої печінки і моркви по-корейськи — смачний рецепт
    20-May, 09:00 • 100 • 0

    Улюблений субпродукт часто і смачно використовують у салатах з курячою печінкою. У нас він буде з морквою по-корейськи, солоними огірками і свіжим або...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Вологий яблучний пиріг на манці та кефірі — покроковий рецепт
    20-May, 07:00 • 55 • 0

    Яблучний пиріг замішується на манці та борошні в однакових пропорціях. Для тіста потрібен кефір будь-якої жирності, але попередньо прогріємо його до т...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Пиріг «Лінивий еклер» — докладний рецепт
    19-May, 11:00 • 105 • 0

    Поки крем відпочиває, замісимо і спечемо корж. Пиріг «Лінивий еклер» можна формувати у вигляді рулету або залишити прямокутним.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Швидкий фітнес-пиріг з сиром — легка листкова випічка з ситною начинкою
    19-May, 09:00 • 60 • 0

    Спробуй цей швидкий фітнес-пиріг з сиром — для нього потрібно лише п’ять базових продуктів і приблизно 10 хвилин активної підготовки.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Французькі пиріжки з яблуками з готового листкового тіста — лінивий рецепт
    19-May, 07:00 • 176 • 0

    Це будуть французькі пиріжки з листкового тіста квадратної або прямокутної форми. Яблука попередньо обсмажуємо на маслі.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Полунично-лимонний сорбет з медом — рецепт
    18-May, 11:00 • 64 • 0

    Полунично-лимонний сорбет готується без вершків, яєць і морозивниці, але виходить густим, яскравим і дуже освіжальним. Заморожена полуниця дає щільну ...

    Детальніше
    0


    © Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
    SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.1 сек | 4.773 Mb 

    Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.
    • Головна
    • Всі рецепти
    • Про нас
    • Контакти
    Завантаження