Як приготувати баранячі реберця в духовці?
Баранячі реберця в духовці — страва, яка з легкістю прикрасить недільний сімейний обід або святковий стіл. При цьому подібну їжу зможе зробити навіть кулінар-початківець.
Інгредієнти:
Приготування:
Готуємо м’ясо так, як описано в попередньому рецепті.
Нарізаємо реберця на шматочки. У кожному з них має бути 2 кісточки.
Миємо кінзу, дрібно січемо ножем.
Натираємо баранячі реберця сіллю, перцем і кінзою, залишаємо маринуватися на пів години.
Ріжемо помідори часточками.
Подрібнюємо цибулю півкільцями.
Миємо картоплю, варимо її в мундирах до напівготовності.
Коли м’ясо промаринується, формуємо страву в ємності для запікання (можна готувати реберця й у рукаві, але тоді вийде їжа, більше схожа на печеню). Шарами викладаємо цибулю, помідори та баранину. На годину ставимо ємність із майбутньою стравою в духовку, розігріту до 180 °C.
Солимо напівготову картоплю. Посипаємо її ароматними травами, пропущеним через прес часником, поливаємо рослинною олією.
За 20 хвилин до готовності реберець додаємо до них картоплю. Запікаємо страву до утворення на ній апетитної скоринки.
Подаємо реберця зі свіжими овочами, зеленню, лавашем, томатним соусом або ткемалі.
Дивіться інші страви та рецепти
Відкрий для себе рецепт мінімлинців з матчею без глютену. Це легкий і корисний сніданок, збагачений природними антиоксидантами.
Цей рецепт, у якому все тримається на простоті: дрібно порізане філе змішують зі сметаною, яйцем і борошном, а тягучий сир додає соковитості. У цьому ...
Цей рецепт має свої особливості. Запікаємо овочі, поєднуємо їх із ніжною рибою та збираємо салат з кремовим соусом. Спробуй приготувати вдома й відчуй...
Спочатку приготуємо пюре, а потім замісимо тісто на сухих дріжджах. Приготувати гарбузовий хліб дуже просто, запевняємо.
Найчастіше ми запікаємо скумбрію в духовці. Та якщо у вас у морозилці є тушка цієї риби, то не відмовляйте собі в задоволенні та приготуйте домашню со...
Поєднання ніжної птиці, кремового авокадо, квасолі та кукурудзи здається екзотичним, але воно точно варте уваги.
Пропонуємо додати в курячі котлети моркву та великий пучок зелені — кропу і петрушки. У фарш покладемо білий черствий або підсушений хліб, розмочений ...
Бурякові млинці з вершковим сиром та базиліком — це яскрава, ефектна страва. І все завдяки подрібненому буряку, завдяки якому тісто для млинців набува...
Є листкове тісто і бажання щось спекти? Вегетаріанська галета з сиром та картоплею — гарний вибір для тих, хто любить ситну і просту випічку.
Основа готується з вівсяного та мигдалевого борошна, а начинка — з йогурту, бананів, какао і протеїну.
Це буде крем-суп з печерицями. Їхні ніжки відваримо, а капелюшки обсмажимо. Також потрібні цибуля і картопля. Заправимо грибний крем-суп вершками, а п...
Якщо ти належиш до тих, хто вважає ранковий прийом їжі хорошою нагодою поєднати смак і користь, цей рецепт протеїнових млинців з гранатом та шоколадом...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.678 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.678 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.