Існує не так вже й багато людей, що залишаються байдужим до м'яса. А якщо говорити про представників сильної половини людства, то вегетаріанців серед них дуже мало. Тому якщо ти чекаєш у гості чоловіка, якому ти бажаєш сподобатися, то приготуй м'ясну страву. А ми розповімо тобі, як приготувати свинину в духовці. Рецепт із фото допоможе тобі гарно її оформити і подати до столу Інгредієнти:
Свиняча вирізка - 800 грамів;
Борошно - дві столові ложки;
Рослинна олія - дві столові ложки;
Мигдальні горішки - дві столові ложки;
Яйця - дві штучки;
Сир твердий тертий - дві столові ложки;
Сік лимона або лайма - половина чайної ложки;
Куркума, сіль, інші спеції за смаком.
Спосіб приготування:
Щоб створити оригінальну і дуже смачну м'ясну страву, не потрібно багато трудитися. Але все ж готувати слід із натхненням, з любов'ю і думками про того, кого ти збираєшся почастувати.
Отже, спочатку подрібни якомога дрібніше мигдальні горішки. М'ясо гарненько помий, обсуши паперовим рушником, натри спеціями і сіллю. Тепер збий яйця зі свіжовичавленим лимонним соком, додай тертий сир (будь-який). Змішай подрібнений мигдаль із куркумою. Тепер вирізку обваляй у борошні, потім вмочи в яєчну суміш і обсип горішками.
У глибокій сковороді розігрій олію (оливкову або соняшникову рафіновану) і обсмаж на великому вогні до золотистої скоринки м'ясо. Роби це дуже швидко, але стеж, щоб не підгоріло. Тим часом розігрій духовку до двохсот градусів за Цельсієм. Переклади підготовлену свинячу вирізку в рукав або пакет для запікання і помісти в духову шафу. Готуй приблизно 40-45 хвилин.
Як відомо, мало добре приготувати страву, важливо ще й подати правильно. Ти вже знаєш, як приготувати свинину в духовці, рецепт із фото допоможе з презентацією. Наріж вирізку невеликими скибочками, розклади на тарілці і подавай з овочевим гарніром. Наприклад, з відвареною броколі, спаржевою квасолею, запеченим із прянощами гарбузом.
Це ситна страва, яка цілком здатна замінити обід або вечерю. Рецепт потребує двох філе середнього розміру. Ідеально, якщо обсмажити їх на сковороді-гр...
Страва вражає своїм виглядом. Соковиті шматочки фаршу, м’яке та ніжне тісто філо під вершковою заливкою із сметани. Неважко здогадатися, який це має с...
Вони будуть приємного золотавого кольору з дуже насиченим смаком. Можна готувати із сушеного гороху. Для прискорення процесу візьміть заморожений зеле...
Соковитості котлетам нададуть декілька картоплин і обсмажена цибуля. Борошно можна не додавати, а використати його тільки для формування котлет. Але т...
Пиріжки з яйцем і зеленою цибулею — найкращий приклад того, як з невибагливих і бюджетних інгредієнтів виходить щось дійсно смачне! Це простий рецепт,...
Смачні маленькі булочки з ароматною начинкою стануть знахідкою не тільки для тих, хто дотримується посту, а й для людей, які з інших причин не вживают...
Будемо замішувати два види тіста: ванільне та шоколадне. Ця красива й урочиста випічка повноцінна і особливого декору не потребує. Та ви за бажання мо...
Ви можете приготувати бутерброди, нарізати смужками або, як ми це любимо робити, накласти вежу з вафель до неба зі смачними начинками. Крихти козячого...
Під час тушкування вона стає неймовірно м’якою і ніжною. Страва готується дуже швидко та просто. Якщо вам потрібен обід на декілька людей, збільшуйте ...