Яловичина, тушкована у сидрі - цікава страва для гурманів. Поєднання сидру та яловичини здивує вас та зачарує смаком. Інгредієнти:
яловичина: 600 г
сидр: 300 мл
селера: 1 стебло
морква: 1 шт.
цибуля: 1 шт.
кориця: 1 паличка
помідори: 3 шт.
сіль, спеції за смаком
Спосіб приготування:
М’ясо нарізати кубиками, покласти в сотейник чи товстостінну каструлю, обсмажити в олії до випарювання соку. До м’яса додати нарізані цибулю, моркву та стебло селери. Смажити 10 хв. Помідори нарізати кубиками, додати до решти інгредієнтів, тушкувати 10 хв. Залити сидром, запікати у духовці при 200 °С 2 години.
Салат-вінок із хурмою, хамоном і фетою — це рецепт святкової закуски для новорічного меню, у якій поєднується солодка хурма, солоний хамон та кремова ...
Насичений шоколадний смак гармонійно поєднується з ніжною текстурою запечених груш, а мелені лісові горіхи замінюють борошно. Цей пиріг виходить повіт...
Головні інгредієнти — картопля з грибами — добре гармонують між собою, а сир додає вершкової нотки та апетитної золотистої скоринки. Ця запечена карто...
Це гарячий напій на медовій основі, з фруктовою свіжістю та ароматними спеціями, майже як класичний глінтвейн. Рецепт простий, на приготування піде вс...
М’які, повітряні, із золотистою скоринкою та ягідною начинкою, вони поєднують у собі простоту домашньої випічки та особливий святковий шарм. Коли смак...
Для рогаликів з капустою замісимо тісто на молоці та сухих дріжджах. Так воно стане не просто дріжджовим, а й набуде шаруватості. Тісто піднімається д...
Корисний суп з перловкою та грибами — ситне рішення на обід для тих, хто не вживає м’яса. Він виходить помірно густим, ароматним і багатим на поживні ...
Шоколадно-банановий кекс із яблуком — проста і корисна випічка, яка підходить для дітей і дорослих. Такий кекс готується з цільнозернового борошна і м...