Смачна запашна свинина! За цим рецептом м'ясо виходить м'яким та соковитим. Подавати можна як у гарячому вигляді, так і холодному. Прекрасна заміна шкідливим ковбасам для сендвічів. А гарнір тут підійде який завгодно. Інгредієнти:
Свинина 1 кг
Часник 4 зубчики
Сметана 1 ст. л.
Сіль 1 ч. л.
Перець чорний за смаком
Приправа (прованські трави) 0.5 ч. л.
Часник потрібно почистити та дрібно нарізати.
М'ясо промити, висушити паперовим рушником.
Щоб свинина добре замаринувалась, зробимо невеликі надрізи.
Далі додаємо часник, прованські трави, солимо, перчимо.
Додаємо сметану і все разом добре втираємо у м'ясо.
Миску зі свининою накрити кришкою і поставити маринуватися в холодильник на всю ніч.
Замариноване м'ясо перекладаємо на фольгу, повністю загортаємо, відправляємо у розігріту на 180 градусів духовку.
Запікати будемо 90 хвилин.
Після закінчення цього часу відкриваємо фольгу і залишаємо запікатися ще 20 хвилин, щоб м'ясо набуло рум'яної скоринки.
Вершкова основа з ніжною текстурою добре поєднується з кисло-солодким смородиновим соусом. Активне приготування займає близько 15 хвилин — далі залиша...
Солодкі роли з печивом і ягодами у рисовому папері готують без випікання: полуницю, густий ванільний пудинг і хрустке карамельне печиво загортають у д...
У цьому рецепті кисломолочний сир поєднується з рисовим борошном, яке робить текстуру ніжною та допомагає сформувати рівні заготовки. Після обсмаження...
Печиво у вигляді пончика з шоколадом і мигдалем формують з одного великого шматка м’якого тіста, а потім випікають цілим кільцем. Шоколадні краплі час...
В сучасному світі індустрія краси та соціальні мережі впевнено заявляють нам, що для того, щоб залишатися привабливими, успішними та коханими, потрібн...