Усім, хто любить поєднання свинини та печериць, сюди! Чудовий та простий рецепт, за який вам буде вдячний кожен гість! Чудова ароматна страва стане окрасою вашого свята та ще одною вашою кулінарною перемогою!
Інгредієнти:
свинина - 0,5 кг
печериці свіжі - 0,5 кг
цибуля - 1 шт
вершки 20% - 400 мл
сіль
перець
сир твердий - 200 г
олія рослинна
італійські трави
Спосіб приготування:
1. Свинину ріжемо невеликими скибочками. Солимо, перчимо. Кожен шматочок злегка обсмажуємо на рослинній олії. 2. Гриби ріжемо часточками. Цибулю мілко ріжемо. Пересмажуємо гриби з цибулею. Додаємо сіль, перець. Вливаємо вершки. Тушимо на маленькому вогні 5 хвилин. 3. Заливаємо грибною сумішшю свинину. Посипаємо сиром та італійськими травами. Запікаємо 50-60 хвилин при 180 градусах. Смачного!
Зазвичай шарлотки печуться в духовці, але що як посмажити яблучну шарлотку на сковороді за принципом заливного пирога? Результат здивує: ми отримаємо ...
Гречаники — це прості й смачні котлети з гречки. Класичні гречаники готують із м’ясом, але пісні гречаники не менш ситні й ароматні. Вони чудово трима...
Терті пироги — наш хіт, але цей перевершив наші очікування. Тісто традиційне, а для начинки потрібно декілька лимонів, апельсин, цукор і будь-який кро...
Хто ж не любить піци! А ще ми любимо, коли домашня піца готується без клопоту, як ця закрита піца з куркою на сковороді. Замісимо тісто на сухих дріжд...
Суп з кіноа і грибами — це ідеальний варіант для тих, хто шукає поживну, легку, але водночас ситну страву. Завдяки кіноа суп виходить збагаченим білка...
Іноді так хочеться чогось домашнього, ароматного, смачного, але стояти годинами на кухні й вимішувати тісто — не варіант. Тут на сцену виходить швидки...
Млинці з пшона — ніжні, запашні, з горіховою смаковою ноткою! Можливо, саме такі готували на сніданок твої прабабусі? Для тих, хто шукає безглютенові ...
Легка, із золотистими хрумкими краями, вершковою начинкою та кисло-солодким ягідним акцентом — ця галета-чізкейк не полишить твоїх думок. Допоки не пр...
Українська кухня славиться своєю простотою, смачними та ситними стравами. Рагу «Огірки» — це оригінальний варіант печені, в якій головну роль відіграю...
Хачапурі — це вже любов. А якщо додати до нього соковите м’ясо? Усе, можна більше нічого не вигадувати — це ідеальне хачапурі для тих, хто любить, кол...
Салат олів’є — це справжній король святкового столу, без якого важко уявити будь-яке застілля. Але що робити, якщо хочеться чогось нового? Грибне олів...
Якщо хочеться урізноманітнити м’ясне меню і приготувати щось цікавіше за звичайні котлети, спробуй м’ясні гнізда з грибами. Вони виглядають ефектно, г...