Запечені кури - старовинна лемківська страва. Вона проста, але дуже корисна і поживна. На святковому столі запечені кури стануть чудовим доповненням до картоплі. Така страва не лише наситить ваших гостей, а й подарує їм насолоду та здоров'я. Інгредієнти:
Курячі стегна 1 кг
Сіль за смаком
Перець за смаком
Часник 4 зубчики
Лавровий лист
М'ясо помити та натерти сіллю з перцем, часником. Покласти лавровий листок для аромату прянощів. Залишити стегенця, щоб вони добре промаринувались. Викластиу деко і поставити в духовку чи піч для запікання. Пекти 1 - 1,5 години, щоб утворилась скоринка і витік жир. На жирі, що витік, потім можна запекти картоплю. Вона стане чудовим доповненням до цієї страви.
Фета в тісті філо — це проста, але виразна закуска з цікавою текстурою та солоно-солодким смаком. Вона поєднує ніжний сир фета, хрустке тісто філо та ...
Ми поєднаємо свинячий і яловичий фарш з рисом і загорнемо в проварене листя капусти, багате на клітковину. Спочатку вони швидко обсмажуються, а потім ...
Заправка для салатів з авокадо та йогурту — це варіант легкого кремового соусу без майонезу. Така заправка з авокадо підходить до легких страв: салаті...