Запечені ребра - дуже смачна, соковита і поживна страва. Якщо хочете спробувати приготувати їх за португальським рецептом, читайте далі. Інгредієнти:
1 кг свинячих ребер
1 кг картоплі
8-10 зубків часнику
Для маринаду:
- 1 ст. л. паприки - червоний мелений перець чилі - 0,5 склянки червоного вина - 0,5 склянки мінеральної газованої води - сіль - хмелі-сунелі - коріандр - лавровий листок.
ПРИГОТУВАННЯ:
Ребра нарізати порційними шматками. Змішати всі складові для маринаду та залити ним ребра. Залишити на 2-4 години для маринування (я залишила на ніч).
артоплю почистити, нарізати часточками. Посолити, поперчити та присмачити улюбленими спеціями.
Картоплю скласти в рукав для запікання. Рівномірно розподілити.
На картоплю викласти шматочки ребер. Вилити в рукав весь маринад, у якому маринувалися ребра. Часник почистити, нарізати пластинками та рівномірно розподілити по всій поверхні м’яса й картоплі.
Рукав зав’язати, зубочисткою зробити декілька проколів та відправити в духовку, розігріту до 200ºС.
Якщо ви шукаєте хрумке апельсинове чи лимонне печиво до чаю або кави, якщо ваша дитина просить вас приготувати та навіть готова вам асистувати, спробу...
Свинячі реберця дуже смачні, але щоб відчути всю глибину їхньої пікантності, вам потрібен час. Не менш важлива й техніка приготування, яка є ключем до...
До бананів можна ставитися по-різному, але десерти з ними суперуніверсальні, тобто подобаються всім! Для нашого простого десерту з бананів потрібна 1 ...
Завдяки цьому пристрою тісто виходить однорідним, пухким і чудово підходить для випікання. Розповідаємо про особливості приготування тіста для піци хл...
Гуцульский грибний борщ готуємо без м'яса, але з квасолею. Решта інгредієнтів традиційна для борщів, нам потрібні картопля, буряк, цибуля, морква й то...
Він стане ідеальним рішенням, якщо ви хочете потішити себе або гостей чимось смачним без довгих приготувань. На відміну від кексу в чашці, який є порц...
Борщ з качкою і чорносливом — це вишуканий варіант традиційного українського борщу. Насичений смак качки, солодкість буряка, кислинка томатної пасти, ...