Фарширований товстолобик
Фарширований товстолобик – це дуже красива, смачна та ароматна страва, яка збагатить будь-який святковий стіл, і принесе неймовірну насолоду для усіх, хто скуштує це королівську страву.
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Спочатку рибку необхідно ретельно почистити, видалити нутрощі, жабри та очі. Помити під холодною водою.
Голову ми не відрізаємо. Для того, що б зняти шкіру разом з головою потрібно біля хвоста зробити невеличкий надріз, в який заводимо ніж і потроху підрізаємо шкіру, просуваючись до голови.
Під час знімання шкіри відрізаємо усі плавники.
Зрізану шкіру потрібно зашити на животі, та зашити усі надрізи які тільки є, залишивши лише місце біля хвоста для закладання фаршу.
З скелети знімаємо усе м'ясо та двічі пропускаємо через м’ясорубку.
В воді замочуємо багет, пропустивши потім його разом з фаршем через м’ясорубку.
Цибулю дрібно подрібнюємо і обсмажуємо на оливковій олії.
В отриманий фарш додаємо яйця, чорний перець і сіль. Все добре перемішуємо.
Закладаємо фарш в рибку рівномірно роз приділяючи по всій шкірі. Також фаршируємо і голову.
Кладемо нашу рибку в рукав, і на форму для випікання.
Запікаємо в добре розігрітій духовці до повної готовності.
Перед подачею прикрашаємо блюдо порізаними навпіл помідорами, маслинами і часточками лимона.
Дивіться інші страви та рецепти
Відварені овочі, зелений горошок і свіжий огірок створюють знайому основу, а тофу додає ніжності та робить салат більш поживним.
Медове печиво з родзинками — це домашня випічка з м’яким тістом, легким медовим ароматом і солодкими вкрапленнями родзинок. Масло, сметана й мед робля...
Це будуть часникові грінки до супу й інших перших страв. Для них потрібен сушений і свіжий часник. Перед запіканням іспанські грінки змащуються сумішш...
Пана-кота — класичний десерт без випікання із ніжною текстурою, який зазвичай готують на основі вершків і подають із фруктами або ягідним соусом. Але ...
Оселедець у маринаді з чорної смородини — це варіація класичного маринованого оселедця, але з яскравим ягідним акцентом. Смородина дає насичений колір...
Щоб приготувати його, потрібен товстостінний посуд, жирне молоко і максимум 25 хвилин.
М’яке тісто обгортає соковиту сосиску і під час випікання стає рум’яним і ніжним. Тісто замішується на теплому молоці з дріжджами, тому виходить еласт...
Радимо спробувати безглютенові рогалики з начинкою, які готуються на дріжджах і розпушувачі.
Цедру одного апельсина додамо в тісто, а сік змішаємо із цукром і поллємо кекс сиропом. Халву взяли звичайну, соняшникову.
Робимо домашню бринзу з кисломолочного сиру, молока і масла. Паприку і сушені трави додавай до смаку.
«Сирні трюфелі» складаються з вівсяно-бананової крихти. Це потрібно для апетитного хрумкоту десерту. Усе готується максимально просто і швидко.
Улюблений субпродукт часто і смачно використовують у салатах з курячою печінкою. У нас він буде з морквою по-корейськи, солоними огірками і свіжим або...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.678 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.678 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.