Оселедець має бути добре посоленим: варто подивитися всередину надрізу на спині, аби там не лишалося крові, шкіра ж мусить бути цілою, без плям. Правильна риба має пружну тушку. Інгредієнти:
Оселедець, філе 2 шт.
Яблука 1 шт.
Молоко 2 ст. л.
Масло вершкове 100 г
Цибуля ріпчаста 1 шт.
Булочка 150 г
Сік лимона 1/3 ч. л.
Приготування:
Оселедець почистити від дрібних кісточок. Порубати ножем.
З білої булки зрізати шкірку, залити молоком і віджати.
Цибулю почистити, промити під проточною водою. Яблуко почистити від шкірки та прибрати серцевину.
Яблуко та цибулю натерти на дрібну тертку й додати вершкове масло, булку та філе оселедця. Посолити й поперчити за смаком.
Нам потрібні 2-3 середніх баклажани, які попередньо обсмажуються. Щоби баклажани «Вогник» відповідали свой назві, використовуємо гострий перець, часни...
Розтопимо трохи молочного і темного шоколаду і за допомогою зубочистки зануримо у нього ягоди. Кількість шоколаду, що огорне лохину, ти вибираєш самос...
Це рецепт корисного домашнього хліба, який ще й готується надзвичайно легко та швидко. Замість пшеничного борошна у ньому використовується лляне. Воно...
Паштет з курячої печінки та баклажанів має надзвичайно ніжну текстуру завдяки поєднанню основи із запеченою м'якоттю овоча. Така бутербродна намазка в...
Здивувати рецептом вареників не так і просто справжнього любителя української кухні. Аж поки ти не спробуєш приготувати гарбузові вареники з картоплею...
Родзинка страви — легкий соус із грибами. Рецепт мітболів не потребує багато часу, а готова страва підходить і для сімейної вечері, і для святкового с...