Арктичний голець - риба з сімейства лососевих. Її філе - надзвичайно смачне, особливо, приготоване на грилі. Влітку запікайте на решітці на мангалі, а взимку - на грилі у духовці, вийде не менш смачно. Як тільки ви відправите гольця у духовку - аромат відчують всі, а смак - просто неймовірно ніжний! Інгредієнти:
голець патраний - 1 шт
оливкова олія - за смаком (в залежності від жирності рибини)
розмарин - 1 ч.л.
сіль
сік маленького лимону
Спосіб приготування:
1. Голець ріжемо на порційні частини. Маринуємо у олії, розмарині та лимонному соці. Щонайменше - 15 хвилин на холоді. 2. Відправляємо в духовку на 200 градусів на 20 хвилин. 3. Подаємо з лимоном та начос. Або з овочами, запеченими на грилі. Голець можна замінити іншою рибкою за вподобанням - лососем, наприклад.
Курячий паприкаш – ароматна та незабутня на смак м'ясна страва угорської та австрійської кухні. Ця страва не обходиться без сметани і паприки, адже во...
«Пташине молоко» – це улюблений десерт багатьох поколінь, який асоціюється з ніжним суфле і шаром шоколаду. У домашніх умовах «Пташине молоко» можна п...
Яскраві кольори та свіжа зелень роблять цю страву не лише апетитною, а й естетично привабливою. Подавати салат слід теплим, щоб усі смаки розкрилися н...
Цвітна капуста наповнює страву клітковиною та мікроелементами, а перець халапеньйо та свіжий червоний перець додають легкої гостроти й стимулюють обмі...