Хек, тушкований у сметані - смачна страва, яка сподобається дорослим і дітям. просто готується, дуже смачно! Інгредієнти:
хек: 2 кг
цибуля: 2 шт.
яйця: 2 шт.
сир твердий: 150 г
сметана: 400 г
борошно: 1 ст.л.
зелень, сіль, перець, гірчиця, спеції за смаком
Спосіб приготування:
Рибу помити, почистити, нарізати невеликими шматочками. Зробити паніровку: змішати борошно, сіль, спеції. У паніровці обваляти шматочки риби і викласти на деко з бортиками. Нарізати цибулю півкільцями і обсмажити на олії. Зробити соус: сметану змішати з гірчицею, яйцями, дрібно нарізаним кропом і смаженою цибулею, розмішати. Залити рибу соусом, посипати тертим сиром і поставити в розігріту духовку. Запікаємо до рум’яної скоринки.
Така страва цілком може вважатися дієтичною. Тут присутні курячі грудки, в яких міститься багато білка й амінокислот, а ще парочка помідорів з їхніми ...
Манник — це той самий пиріг з дитинства, яким часто пригощала бабуся або готувала мама до чаю. Він не потребує екзотичних інгредієнтів і вдається наві...
Салат “Нарциси” створює весняний настрій своїм виглядом. Цікавий декор робить його святковим та надзвичайно привабливим. Для приготування салату можна...
Історія легендарного американського десерту, що зігріває душу.Фраза "as American as apple pie" давно вже стала синонімом чогось по-справжньому традиці...