Камбала, запечена в духовці
Готувати камбалу можна в духовці. Завдяки плоскій формі риба швидко пропікається цілком. Така страва, доповнена овочами, стане прикрасою святкового столу, не залишивши тяжкості в шлунках гостей і зайвих сантиметрів на їхніх таліях.
Інгредієнти:
Приготування:
Рибу очистити, після цього ретельно вимити, щоб не залишилося ні краплі крові, оскільки в готовій страві вона може гірчити.
На шкірці зробити діагональні паралельні надрізи гострим ножем.
Увімкнути духовку на 200 °C.
Змішати оливкову олію із сіллю і чорним перцем.
За допомогою пензлика рівномірно змастити всю рибу, щоб суміш потрапила в надрізи. Трохи соусу потрібно залишити.
Ретельно покрити поверхню камбали панірувальними сухарями, утрамбовуючи їх долонею.
Зверху по рибі рівномірно розподілити залишки оливкової олії з прянощами.
Дрібно посікти петрушку, вичавити часник, ретельно перемішати.
Овочі помити, посолити і скропити рослинним маслом.
На деку, змащену олією, розкласти овочі та рибу.
Посипати петрушкою з часником.
Запікати до готовності в духовій шафі.
Подавати з білим вином і лимонним соком.
Дивіться інші страви та рецепти
Для яблучного пирога на пісочному тісті потрібно м’яке вершкове масло та розпушувач. Для начинки, крім яблук, — трохи манки та цукру, і це все разом п...
Безе має романтичніше походження — від французького слова baiser, що перекладається як «поцілунок».
Це швидкий рецепт, адже в англійський суп з куркою додаємо тертий твердий сир. Готуємо без картоплі, але з рисом.
Якщо цей овоч поки що не входить до твоїх улюблених, варто спробувати melting cabbage («капуста, що тане»). У результаті виходить ніжна запечена капус...
Кекс у мікрохвильовці — це швидкий і простий десерт, який можна приготувати за 15 хвилин. Він стане ідеальним рішенням, якщо ви хочете потішити себе а...
Сирна запіканка у мультиварці — це ніжна та смачна страва, яка чудово підходить як для сніданку, так і для легкого десерту. Завдяки мультиварці вона н...
Знайомся з іспанським способом приготування субпродуктів. Спочатку зваримо печінку, а потім злегка потушкуємо з правильними спеціями.
Один з головних європейських зимових десертів — це штолен. Дуже схожим за текстурою і смаком, але помітно легшим у приготуванні є український медовий ...
Якщо любиш зелений чай і уникаєш продуктів тваринного походження, спробуй веганський торт з матчею. За рецептом тісто готуємо на рослинному молоці та ...
Печені яблука з вівсяними пластівцями, горіхами та спеціями — теплий десерт із затишним ароматом кориці та карамелі. Соковиті всередині, рум’яні зовні...
Салат «Іскра» пропонує збалансоване поєднання смаків — ніжна курка, пікантні огірки, яскраві лисички, вершковий сир. А ще він простий у приготуванні т...
Груші — це сезонний фрукт, який можна їсти як сирим, так і у вигляді десерту. Любителям корисних солодощів радимо приготувати запечені груші з горіхам...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.13 сек | 4.670 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.13 сек | 4.670 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.