Дуже смачна і популярна рибна страва з неймовірним ароматом Інгредієнти:
600 гр. карасів
3 ст. ложки вершкового масла
1 ст. ложка пшеничних сухарів
2 ст. ложки пшеничного борошна
1,5 склянки сметани
1 кг. картоплі
1 ст. ложка вершкового масла для смаження картоплі
перець
сіль
Спосіб приготування:
1. Карасів очистіть від луски й плавників, видаліть нутрощі й зябра, промийте, обсушіть рушником. 2. Натріть рибу сіллю, посипте перцем, обкачайте у борошні, обсмажте з обох боків до рум`яного кольору. 3. Смажені карасі викладіть на сковороду, попередньо змащену маслом, обкладають кружальцями смаженої картоплі, залийте сметаною, посипте сухарями, додайте кілька капель розтопленого вершкового масла. 4. Запікайте у духовці. Смачного!
Приготування м’ясного рулету з печеним болгарським перцем не вимагає особливих зусиль, але займає понад годину. На відбите замариноване м`ясо викладає...
Основу робимо з сиру та рисового борошна, а начинку можна урізноманітнити грецьким йогуртом або ягодами. Приготуй цю м’яку, ароматну ватрушку, коли хо...
Пропонуємо замісити тісто на йогурті та кефірі, щоб воно вийшло максимально ніжним і корисним. За пишність тіста відповідає харчова сода. Готувати мін...
Розморозимо тісто, наріжемо на квадрати, покладемо тертий сулугуні та запечемо. Перед запіканням хачапурі-конвертики з листкового тіста потрібно змаст...
Сирники з манкою та родзинками — ніжний десерт, який готуємо на сковороді. У цьому рецепті сир змішуємо з яйцями, цукром та манкою й залишаємо масу на...
Активуємо дріжджі, замішуємо еластичне тісто, даємо йому добре підрости, формуємо невеликі пиріжки та смажимо до хрусткої золотистої скоринки. Зроби т...
Ніжні яйця пашот потопають у повітряному йогуртовому соусі з часником, а зверху все вкрите ароматним маслом з паприкою та пластівцями перцю. Прохолодн...