Дуже смачна і популярна рибна страва з неймовірним ароматом Інгредієнти:
600 гр. карасів
3 ст. ложки вершкового масла
1 ст. ложка пшеничних сухарів
2 ст. ложки пшеничного борошна
1,5 склянки сметани
1 кг. картоплі
1 ст. ложка вершкового масла для смаження картоплі
перець
сіль
Спосіб приготування:
1. Карасів очистіть від луски й плавників, видаліть нутрощі й зябра, промийте, обсушіть рушником. 2. Натріть рибу сіллю, посипте перцем, обкачайте у борошні, обсмажте з обох боків до рум`яного кольору. 3. Смажені карасі викладіть на сковороду, попередньо змащену маслом, обкладають кружальцями смаженої картоплі, залийте сметаною, посипте сухарями, додайте кілька капель розтопленого вершкового масла. 4. Запікайте у духовці. Смачного!
Ці сирні кільця стануть справжньою родзинкою вашого сніданку або перекусу! Їх ніжний смак та аромат підкорять з першого шматочка, а завдяки простому р...