Дуже смачна і популярна рибна страва з неймовірним ароматом Інгредієнти:
600 гр. карасів
3 ст. ложки вершкового масла
1 ст. ложка пшеничних сухарів
2 ст. ложки пшеничного борошна
1,5 склянки сметани
1 кг. картоплі
1 ст. ложка вершкового масла для смаження картоплі
перець
сіль
Спосіб приготування:
1. Карасів очистіть від луски й плавників, видаліть нутрощі й зябра, промийте, обсушіть рушником. 2. Натріть рибу сіллю, посипте перцем, обкачайте у борошні, обсмажте з обох боків до рум`яного кольору. 3. Смажені карасі викладіть на сковороду, попередньо змащену маслом, обкладають кружальцями смаженої картоплі, залийте сметаною, посипте сухарями, додайте кілька капель розтопленого вершкового масла. 4. Запікайте у духовці. Смачного!
Хрустка скоринка зовні та м`яка, трохи зерниста серединка — саме за це люблять овочеві коржики. У цьому рецепті додаються ще й свіжі акценти: м’ята, л...
Готуємо із сардельками без сала, для начинки візьмемо твердий, плавлений і кисломолочний сир. Фаршировані сардельки можна подавати як основну страву ч...
Запечена свинина в тісті — це ідеальний спосіб приготувати м’ясо до свят так, щоб воно залишилось максимально соковитим. Маринуємо свинину в розсолі з...
Банановий торт з полуничним кремом поєднує вологі коржі та крем із сублімованих ягід і готується без яєць. Змішуємо бананову основу з йогуртом і олією...
Для солодкого омлету потрібно змішати яйця з банановим пюре і насінням чіа, потім обсмажити, додати начинку й полити арахісовою пастою чи розтопленим ...
Халумі — це традиційний кіпрський напівтвердий сир, він має солоний смак і щільну, трохи губчасту текстуру. У цьому варіанті сир залишається соковитим...
Тут не потрібно нічого розкачувати чи довго вимішувати: тісто виходить м’яким і трохи тягучим, його просто розподіляють по формі. Під час випікання во...
Хрусткий підсмажений хліб, насичений грибний соус із часником і легкою гостринкою та розплавлений сир зверху — усе разом дає дуже знайомий та теплий с...